湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

この醤油は言うことなし わたくしどもにとっては最高の出会い

美味しくて 寝かせれる強さも持ってるので 重宝してます。

コスパ 品質共に最高です！。＊＊＊＊＊＊

塩加減が丁度良く、美味しいです。 暖かいご飯に良く合います。

コクがあって冷奴と合っていてとても美味しいと思います。

湯浅なすの金山寺味噌今まで食べた事のない味で本当においしかったです。さすがですね。次は醤油を買ってみたいと思います。

酸っぱさと塩分のバランスが素晴らしいです。

以前テレビの番組で貴社の撮影を見ていてすごく 食べてみたくなりネットで注文しました。 しばらくして自宅に届き、早速に炊き立てご飯に 乗せ食べました。創造以上の素敵な味でした。 嫁いでる姉さんにも勧めたらほしいと言われたので 姉さんの分をまた注文いたしました。

甘酒と塩麹を作るために購入しました。 他店の生麹を使っていましたが、冷凍の生麹はどんなものかと思い試しに買ってみました。 生麹なのに固まっていなくて、大変使いやすかったです。 甘酒も、冷凍生麹だけで作りましたが、大変おいしく癖になりそうです。 醤油麹は初めて作りましたが、色々な料理に合い料理の幅が広がり大変重宝しています 今回２Ｋ頼みましたが、なくなり次第注文する予定です。

ＮＨＫの「うまい！」を見て 金山寺味噌を食べてみたいと思い注文しました。 父が若いころから金山寺味噌（おかずみそなど） 好物なのですが、最近は売っている場所も減り 取り寄せるのも「一つでは申し訳ない…。」と 食べる機会が減っていました。 今回、自分用に買うついでに父の分も購入。 父のお気に入りの味より甘めだったので どうかな・・・？と思っていましたが。 母からの電話「夕飯の後、夜食に食べてるみたい。」 朝見ると、少しずつ減ってるとのこと。 気に入ってくれたみたいです(*^。^*) それより母が気に入ったようで、 「いままで辛いし、味が濃いし、好きじゃなかったけど 　これは美味しくて。」 岡山出身の母には、懐かしの故郷の味だったようです。