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湯浅醤油使用
『紀州生まれの万能醤油だれ』
松牛 紀の匠味 隆喜(りゅうき)
350ml

商品番号 29735
販売価格 ¥ 648 税込
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● 紀州生まれの万能醤油だれ  紀の匠味 隆喜 (きのたくみ りゅうき)

和歌山の湯浅醤油+宝来みりんで作った高級わりした「肉だれ 隆喜」。

いいものだけ使って作りたい」のコンセプトのもと、
ちょっと贅沢なお肉屋さん 松牛 オーナー松下隆紀、
丸新本家株式会社 5代目 新古敏朗、
中野BC株式会社 副社長 中野幸治の紀の匠味コラボが完成!

 

肉だれ 隆喜を作った男たち

和歌山の湯浅醤油+宝来みりんで作った高級わりした『肉だれ 隆喜』 「いいものだけを使って作りたい」のコンセプトのもと、
贅沢なお肉屋さん 松牛 オーナー・松下隆紀、
丸新本家⑭ 5代目・新古敏朗、
中野BC 副社長・中野幸治野 紀の匠味コラボが完成!

調味料のなかでも縁の下の力持ちのみりんが、 これほども引き立つ肉だれに感動しました。 湯浅醤油と宝来みりんのマッチングを味わってほしいですね。

● 中野BC株式会社 副社長 中野幸治


「手の届きそうな夢を持ち技術・研究・開発で、世界に通ずるニッチトップのモノづくりを目指す」のもと、酒造メーカーの枠を超える会社作りに日夜努力。

 

中野BC株式会社

海南市藤白758-45
0120・050・609
http://www.nakano-group.co.jp

湯浅醤油の新しい切り口になりそうな商品です。 これからも正直に醤油を作っていきます。

● 丸新本家株式会社 5代目 新古敏朗

代々受け継がれている信条は、「ええもん使って、真面目につくる」。

醤油発祥の地、和歌山県湯浅町の伝統と技術、そしてなによりも先人の想いを伝えていく。

丸新本家株式会社
湯浅醤油有限会社

湯浅町湯浅1464
0120・345・193 0737・62・2267
http://www.yuasasyouyu.co.jp/

ほんとうに素晴らしい出来の肉だれができました。 肉屋が肉をもっともおいしく食べていただけるように、 精魂込めて造った隆喜です。

● ちょっと贅沢なお肉屋さん 松牛
  オーナー 松下隆紀


松江市場にスタートした松下精肉店から創業50年。

国産和牛の他、コロッケ・総菜・弁当など肉屋プラスの思考で改革営業中。

ちょっと贅沢なお肉屋さん 松牛
岩出市野上野35-60 岩出SC内
0120・041・291 0736・69・0505
http://www.matsugyu.com

肉だれ 隆喜の原材料
湯浅醤油 煮つけ醤油(濃口)
本みりんと昆布だしの旨味がきいた 煮つけ用醤油。
湯浅醤油 九曜むらさき
醤油の元祖。
金山寺味噌からわずか3%しかとれない 希少なたまりを素材とした減塩醤油。
中野BC 宝来本みりん
国産のもち米を小仕込みで丁寧に使用した 濃厚な味わいが特徴。

和歌山県岩出市にあるちょっと贅沢なお肉屋さん『松牛』さんプロデュースの絶品肉だれ。
湯浅醤油の九曜むらさきと煮つけ醤油 濃口を使ってくれています!

紀州生まれの万能醤油だれ
紀の匠味 隆喜 (きのたくみ りゅうき)
和歌山の湯浅醤油+宝来みりんで作った高級わりしたです。
「いいものだけ使って作りたい」のコンセプトのもと、ちょっと贅沢なお肉屋さん『松牛 オーナー松下隆紀』、丸新本家株式会社 5代目 新古敏朗、中野BC株式会社 中野幸治社長との
紀の匠コラボ。

おすすめの料理:
すき焼き、焼き鳥、照り焼き、牛丼、海鮮丼、うなぎ、馬刺し 等
九州の甘口醤油のように、使って頂いても美味しいです。

原材料名:しょうゆ加工品(しょうゆ[本醸造)、本みりん、昆布エキス、酒精)、本みりん、砂糖、清酒、発酵調味料、調味液酢(かつお節エキス、蛋白加水分解物、酵母エキス、ビーフエキス、その他)、しょうゆ(金山寺味噌たまり)加工品、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチンを含む)

 

 

栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー 129kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 0g
炭水化物 29g
食塩相当量 5.08g

 



5.00
1
  • きんぎょ
    非公開
    投稿日
    お肉にぴったりです。 我が家では、今半の焼肉のタレより、人気がありました。ステーキにも使っています。

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