和歌山県岩出市にあるちょっと贅沢なお肉屋さん『松牛』さんプロデュースの絶品肉だれ。
湯浅醤油の九曜むらさきと煮つけ醤油 濃口を使ってくれています！
紀州生まれの万能醤油だれ
紀の匠味 隆喜（きのたくみ りゅうき）
和歌山の湯浅醤油+宝来みりんで作った高級わりしたです。
「いいものだけ使って作りたい」のコンセプトのもと、ちょっと贅沢なお肉屋さん『松牛 オーナー松下隆紀』、丸新本家株式会社 5代目 新古敏朗、中野BC株式会社 中野幸治社長との紀の匠コラボ。
おすすめの料理：
すき焼き、焼き鳥、照り焼き、牛丼、海鮮丼、うなぎ、馬刺し 等
九州の甘口醤油のように、使って頂いても美味しいです。
原材料名：しょうゆ加工品（しょうゆ［本醸造］、本みりん、昆布エキス、酒精）、本みりん、砂糖、清酒、発酵調味料、調味エキス（かつお節エキス、蛋白加水分解物、酵母エキス、ビーフエキス、その他）、しょうゆ（金山寺味噌たまり）加工品、昆布エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチンを含む）
販売者：有限会社松牛
和歌山県岩出市上野35-60
TEL: 0736-69-0505
