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湯浅醤油
様々な分野で受賞歴もある、蔵自慢の湯浅醤油です。リピーターさんの多い、人気のある醤油がズラリ!


魯山人
奇跡の大豆・小麦からうまれた、美食で有名な北大路魯山人の名を冠した醤油。本物と呼べる醤油です。限定品。
毎年3月23日の魯山人の誕生日に、その年の年号入りで販売開始です。

杉樽天然醸造、丹波黒豆使用。2006年からモンドセレクションで連続して最高金賞を受賞しています。 金山寺味噌の製造過程でわずか3%しか出ない、「希少なたまり」を素材に作った、醤油の元祖とも言える逸品です。 「湯浅醤油」といえばこれ!とも言える、当店のベースとなっている基本の醤油です。香りが良く、濃厚でスッキリした深い味わい。 嫌味のない甘さなので使いやすく、名前の通り万能で何にでもお使い頂けます。後味も良いです。(甘口)



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つゆ、ぽん酢、調味料
きっとあなたも「ハマり」ます。醤油蔵が作る、自慢のつゆ、ポン酢、調味料です。

燻製しょうゆ



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創業明治14年から750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った、
自然発酵食品のおかず味噌です。
当店の金山寺味噌は「くせがなくて食べやすい」とご好評を頂いております。

具沢山金山寺

うす塩味金山寺 昔ながらの金山寺

ゆず金山寺味噌 わさび金山寺味噌
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こうじ、甘酒
創業明治14年。5代目の名にかけて、一切の妥協をせず作っています。




手作りしょうゆキット みかん甘酒
こうじ・甘酒を全て見る>>

湯浅なすカレー ハラルフレンドリー湯浅醤油


 


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