紀州湯浅名産 醤油・湯浅醤油 製造・販売 丸新本家株式会社

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湯浅醤油 蔵匠 白搾り 720ml だし無 白しょうゆ【48072】【ジョブチューン】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】

商品番号 48072

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販売価格 ¥ 972 税込
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4.76
21
  • 購入者
    群馬県 70歳以上 男性
    投稿日
    味は良い。 出汁の味が醤油の美味さに隠れてしまう。 最初に蓋を取るのに、とても取りにくい。 底に「澱」のようなものが付着しているが、どう扱えば良いのでしょうか? (瓶を振って澱を溶かしてから使えば良いのか? それともそのまま使えば良いのか?) 使用後の瓶を資源ごみとして出したいのですが、 瓶の蓋をどうやって取り除いたら良いのでしょうか? (手だけでは取り除けないため、 ペンチなどで強引に取り外せば良いのか?) 色々と工夫して戴けると有り難い。
  • 藤原晴美
    非公開
    投稿日
    メチャクチャ美味しい!!!!! 出汁要らないくらいです!
湯浅醤油 蔵匠 白搾り 720ml
おうちで高級料亭の味 
湯浅醤油の白しょうゆ
欧州でも人気の商品
有名ラーメン屋などでも使用
うれしいご感想

京料亭のような色彩としっかりとした上品な味を演出します。
だしが入っているかと思うくらいの旨みとコクが凝縮されています。

パスタやドレッシング、ニンニク醤油など洋風のお料理などにお使い頂いても本当においしく仕上がります。
1度使うと手放せなくなる優れものです。


おすすめレシピ

白搾りでにんにく醤油

パスタや炒め物に使える、白搾りをつかった「にんにく醤油」の作り方をご紹介!

【用意するもの】
・熱湯消毒してよく乾かしたビン
・にんにく
・白搾り

【作り方】
1、にんにくを軽く包丁の腹でつぶします。
2、 つぶしたにんにくをビンに入れます。
3、ビンに白搾りを入れるだけ! 大体入れてから 日くらいで使えます。 日くらいで使い切って下さいね。




パスタにも、塩ラーメンにも
煮物やお吸い物など、色をつけたくない和風のお料理にはもちろんの事、パスタの隠し味や塩ラーメンにも合います。ラーメン屋さんでもお使い頂いているんですよ。



雑誌『サライ』で紹介されました(2005年1月)






お世話になったあの方へ お中元・お歳暮に 丸新本家のギフト

湯浅醤油 濃縮 柚子梅つゆ 200ml 大好評

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