湯浅醤油蔵匠白搾り 200ｍｌだし無白しょうゆ【48020】【ジョブチューン】【醤油職人】【5代目】【新古敏朗】

商品番号 48020

販売価格 ¥ 432 税込

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5.00

T.Y

非公開

投稿日

2016/03/23

とにかくおいしい！料理に使うと、料理の味が引き立ちます。
なべちゃん

非公開

投稿日

2013/12/19

迅速な対応ありがとうございました。美味しいです。

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京料亭のような色彩としっかりとした上品な味を演出します。
だしが入っているかと思うくらいの旨みとコクが凝縮されています。

パスタやドレッシング、ニンニク醤油など洋風のお料理などにお使い頂いても本当においしく仕上がります。
１度使うと手放せなくなる優れものです。

パスタや炒め物に使える、白搾りをつかった「にんにく醤油」の作り方をご紹介！

【用意するもの】
・熱湯消毒してよく乾かしたビン
・にんにく
・白搾り

【作り方】
1、にんにくを軽く包丁の腹でつぶします。
2、つぶしたにんにくをビンに入れます。
3、ビンに白搾りを入れるだけ！大体入れてから　日くらいで使えます。　日くらいで使い切って下さいね。

煮物やお吸い物など、色をつけたくない和風のお料理にはもちろんの事、パスタの隠し味や塩ラーメンにも合います。ラーメン屋さんでもお使い頂いているんですよ。

雑誌『サライ』で紹介されました（2005年１月）

名称	白しょうゆ（本醸造）
原材料名	小麦・大豆・食塩・酒精 ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
塩分	17%
内容量	200ml
保存方法	直射日光、高温多湿をさけ、常温保存

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