うす塩（5.5％）で甘口。すごく人気があります。
「うちの子、このもろみがあるとキュウリ食べれるのよ～」というお声を頂くこともあります。
しつこくない甘さで、粒々感もしっかりあるのでもろきゅうに最適！
>>もろみ味噌

塩分6.5%、醤油味ですがそんなに辛くありません！ 濃口のもろきゅう派、お酒の好きな方に… 粒々感もしっかりあります。 >>しょうゆもろみ

塩分16%、醤油を搾る前の醤油もろみなので本当に塩辛いです！ これを搾ると「蔵匠　樽仕込み」（国産丸大豆本醸造醤油）になります。 >>ひしおもろみ