湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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母の好物であった金山寺味噌。私もいつの間にかファンになりました。特にうす塩味金山寺味噌はまろやかで、ご飯のお供として我が家の食卓に欠かすことのできない一品となっています。温かいご飯やお粥には勿論、トーストにも合います。 これからも、美味しい金山寺味噌をよろしくお願いします。
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口に含むとすっと溶けて醤油の風味と仄かな甘さが心地よい。飽きの来ないお菓子です。ホワイトデーに贈ったところ、とても好評で家族で取り合いになって、あっという間に無くなってしまったとのこと。 また注文します。
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あまり辛くなく、おにぎりの中に入れて孫も大好きです。 出荷が早くて助かります。
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この酸っぱさが母の味を思い出させて涙ものですよ。
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刺身用のサーモンを小さめに切ってこの塩こうじと和え、2～3日冷蔵してから食べると日本酒に最高に合うのだ！
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脂ののったイワシを煮付けるときにこの紅ショウガを刻んで入れ、つけ汁も入れると最高に旨い！
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やさしい味で 毎日おみそ汁で 葉物野菜が合うと思いました。
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初めていただきました。好みの味で 特に貝のお刺身に合うと思い ビールがすすんじゃいました！
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初めていただきました。生鮭とキャベツのソテーが豚肉料理より カカオ豆のかおりもして 合うと思いました 美味しかったです。
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お醤油が自分で作れる⁉️なんて、初めて知りました。それも！混ぜるだけ～簡単すぎて、これでいいのか？！って、感じでした。出来上がるまでは時間がかかるけど楽しみです。一緒に付いてきた醤油がとても美味しくて感動です！今度はお醤油注文します！
