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萬醤(よろずびしお)甘口

萬醤
『甘口の湯浅醤油が欲しい』というお客様の声にお応えして造りました。

杉樽仕込みの丸大豆醤油に、本みりんときび砂糖を加えています。

「甘口」ですが、九州の醤油ほど甘くはありません。

嫌味のない甘さなので使いやすく、つけ・かけ・煮つけと名前の通り万能で何にでもお使い頂けます。後味も良いです。

豚の角煮・魚や野菜の煮物、おひたし、冷奴、焼き餅、うどんの生しょうゆとしてもおいしいです。





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