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「おいしい減塩しょうゆないの？」 「減塩のだし醤油ありますか？」 というお客様のお声から出来た商品です！ 従来の『湯浅醤油 樽仕込み』等の濃口醤油に比べ、塩分を30％カット。 健康に気をつかっているお客様にもオススメの減塩タイプ。 減塩ですが、味が薄いなんてことはありません！ 杉樽で１年～１年半じっくり寝かせた醤油に、かつおぶし、チキン・昆布エキスをプラスしているので、味も香りも絶品。 少し甘めで、かけるだけで料理に深みが出ます！
実はチキンエキスが入った「だし醤油」は珍しいのです。 鶏ガラを仕入れ、自社でていねいにチキンエキスを抽出しています。 これだけでもラーメンスープとして適用しそうな、ぜいたくで上品な奥深い味わいなのですが、そこに杉樽で１年～１年半 じっくり寝かせた醤油を合わせています。 釜玉うどんはもちろん、幅広く何にかけてもおいしい醤油です。
おひたし、たまごかけご飯、しらす丼ぶり、ぶっかけうどん、和風ハンバーグ、冷や奴など、幅広くお使い頂けます。 。
名称： しょうゆ加工品 原材料名：しょうゆ加工品（本醸造）・大豆（遺伝子組み換えでない、小麦を含む）・かつおぶし・本みりん・砂糖・水飴・食塩・チキンエキス・昆布エキス・酒精 塩分： 12.0% 内容量： 200ml 保存方法： 直射日光、高温多湿をさけ、常温保存
※保存料・着色料などは使用しておりません。 ※遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。
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