紀州湯浅名産 醤油・湯浅醤油 製造・販売 丸新本家株式会社

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わかめ金山寺(うす塩)

わかめ金山寺味噌

この金山寺味噌は、瓜、なす、しそ、生姜という具ではなく、和歌山産茎わかめを細切りにし、生姜がたっぷり入れたうす塩味。
茎わかめのモチモチの歯ごたえと、生姜の辛味が金山寺味噌のアクセントとなっていて、美味しいですよ!

金山寺味噌は、加熱殺菌など一切していない生(なま)の味噌です!


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