湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

とても。美味しく頂きました。お安く買えたので良かったです。まだまだ、たくさんいろんな商品を買いたいと思います(*^O^*)

麹が体に良いのを知ってどこで麹を買おうかかなり迷いました。 お家で金山寺味噌を手作りするのに昔麹屋本家さんから金山寺麹を買ったことがあり米麹もと決めさせていただきました。 お店では甘酒や麹納豆、寝かせ玄米やお粥を炊くのに塩麹を入れたり、麹のお勉強と麹料理の講座をさせて頂いたりと麹を利用させていただいています。 生麹なのでそのまま使えるしパラパラなので使いやすく今後ともお世話になります。 ありがとうございます。

とても味の良いお醤油で、毎日のお料理に欠かさず使わせていただいております。

この生米糀でとっても甘く柔らかく美味しい甘酒ができました。炊飯器なのにとても美味しくできました。おやつ代わりに毎日のように食べています。続けて購入するつもりです。

購入しました（米麹）を元に、もち米で甘酒を作りました。糀とモチ米は同分量で60℃の湯煎で8時間～9時間かかりましたが、出来上がりの甘さには驚きました。すごく甘いのですが、後味がさっぱりとした甘さでした。また、栄養価の高いのにもビックリポンです。さすが飲む点滴と言われるだけあるようです。冷やしても飲みましたが、これ又、美味しかったです。今まで色々な糀を使いましたが、丸新さんのが一番甘かったです。今年の夏は夏バテ防止のため、冷し甘酒を作ろうと思っております。有難うございました。

九曜しょうゆは、おさしみやおひたしなどによく合います。 ポン酢もサラダに使用してもおいしかったです。また購入したいです。

一度購入し、おいしくてすぐに再購入しました。どんな具材にもよく合います。

お醤油もポン酢も美味しくて良かったです。 対応も良かったです。

１滴で料理の味がこんなに変わる醤油は初めてです！ また、購入します！

文句なしに五つつ星評価です。 一度、この味を知ると他のメーカーのは使えません。