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● かけるだし醤油
塩分30％カットでまろやか。かけるだけで奥行きのある味に。本醸造醤油に昆布だしとかつおだし、鶏ガラから自社でていねいにチキンエキスを抽出した３種のだし入り。
ぶっかけうどん、たまごかけご飯、しらす丼、冷奴、ゴマ和え、おひたし、和風ハンバーグなど
| 原料：丸大豆（国産）、小麦、長崎の塩、かつおぶしだし、本みりん、砂糖、水飴、鶏ガラ、昆布エキス/酒精 |
| 塩分：12.0％ |
味の深み：7（10段階中） |
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● たまごかけごはん醤油
TKG専用醤油。かつお風味。
たまごとご飯を引き立たせて旨味をアップしてくれる少し甘め醤油。
| 原料：原料：丸大豆（国産）、小麦、長崎の塩、かつおぶしだし、本みりん、清酒 |
| 塩分：12.8％ |
味の深み：7（10段階中） |
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● 冷や奴醤油
ありそうでなかった冷奴専用醤油。昆布だしでスッキリ味。
| 原料：丸大豆（国産）、小麦、長崎の塩、本みりん、昆布エキス/酒精 |
| 塩分：14.1％ |
味の深み：7（10段階中） |
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● 萬醤
少し甘めの醤油。本みりんときび砂糖の甘みなので嫌味のない甘さで人気。
色々なお料理に万能。さらっとしています。
| 原料：丸大豆（国産）、小麦、長崎の塩、本みりん、きび砂糖 |
| 塩分：14.1％ |
味の深み：8（10段階中） |
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● 生一本黒豆
丹波黒豆で作っている濃厚な２年仕込みの醤油。安定した味と香りが高評価。
有名シェフ御用達。モンド・セレクション最高金賞2006年から連続受賞中。
赤身や脂身の多い刺身、ステーキに最適。
| 原料：黒大豆（国産）、小麦、長崎の塩 |
| 塩分：16.1％ |
味の深み：9（10段階中） |
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● 樽仕込み
1年半熟成。濃厚で深い味わいのスッキリ味。香りが良い。
寿司や刺身、おひたし、煮魚、ラーメンなどに。どんな料理にも合います。
| 原料：大豆（国産）、小麦、長崎の塩 |
| 塩分：16.4％ |
味の深み：9（10段階中） |
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● 九曜むらさき
醤油の元祖。金山寺味噌のたまりを使用しているので、旨味たっぷり。
さらっとしてたまり。減塩でまろやかなので人気です。
寿司や刺身、おひたし、冷奴、湯葉、ステーキなどに。どんな料理にも合います。
原料：大豆（国産）、小麦、長崎の塩、米、大麦、瓜、砂糖、水飴、生姜、なす、しそ/酒精
原料の野菜は、金山寺味噌のたまりに含まれている為であり醤油に野菜は入っていません。 |
| 塩分：13.3％ |
味の深み：9（10段階中） |
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● 【冬季限定】しぼりたて生（なま）湯浅醤油
毎年11月に発売になる冬だけ味わえる、火入れしない『樽仕込み』の生しょうゆ。搾りたてで旨みたっぷり、生の軽やかでまろやかな風味。 開封後は必ず冷蔵庫で保存をお願いします。
寿司や刺身（特に白身）、卵かけご飯、冷奴など
| 原料：大豆（国産）、小麦、長崎の塩 |
| 塩分：16.4％ |
味の深み：9（10段階中） |
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● 魯山人醤油
北海道の自然栽培（農薬も肥料も使用しない栽培法）の原料を使用。数量限定。
香りが違う。米が入っているので、やさしい甘みがあり絶品。唯一無二の奇跡の醤油。
寿司や刺身（特に白身）、卵かけご飯、冷奴など
| 原料：丸大豆（国産）、小麦、長崎の塩、米 |
| 塩分：14.7％ |
味の深み：10（10段階中） |
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