湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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息子がラーメンが好きで、梅干しを買う時に一緒に購入しています。麺もスープもすごくおいしくて、お気に入りです。
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以前までは★★★★★だったのですが、最近は、もう少し薄い感じの方が良いと、あくまで個人的な感想です。(嗜好が変わってきたのかもしれません)
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とても美味しいお醤油です。食べるのが勿体ない位です。お刺身等にかけ醤油として使っています。又購入したいです。
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2年前から、生麹 金山寺こうじ 800g 生冷凍袋入りの商品を買って、金山寺味噌を作っています。簡単でとても美味しく仕上がります。食欲のない時にご飯にのせたり、お茶漬けにして食べています。我が家では欠かせない一品となりました。
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150ḡが届いて、その美味しさに 直ぐにこちら540gを注文しました。具の野菜が大きくて、とても美味しい。お酒にも良く合います。
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試しに購入した200mlが届いて直ぐに、こちら(720ml)を注文しました。また それまで使用していた 醤油差しは破棄して、プッシュ式の醤油差しを購入しました。(これまでは無駄に多量をかけていた) 某回転寿司チェーンと同じモノ 適量を何にでもかけてます。 本当に美味しい醤油です。
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昔ながらをお土産に頂き その美味しさに、次は友人にあげる為にコレと柚子を購入しました。 とても喜んでもらいました。
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お土産に頂き、その美味しさに 直ぐに会員登録して 購入しました。 本当に美味しい金山寺味噌です。
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届いて直ぐにスプーンで一口 先ず 塩味 そして金山寺の風味 それから、発酵と熟成の賜のグルタミン酸? 何とも言えない旨味の余韻が口の中に長く続く。 ツケやカケはこれしかない! 本当に美味しい醤油です。 とても良い買物が出来ました。
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夏はキュウリを大量消費するので、そのお供に購入しました。キュウリを食べる手が止まりません。