湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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たく非公開
- 投稿日
一度蔵見学に行かせていただき、普段使いようで購入したものです。 「これが本物の醤油か」とうなりました。 醤油の風味の中に混ざる酸味が素材を引き立たせてくれます。 これからもお世話になると思います。 よろしくお願いいたします。 -
犬の散歩が一番指定なし
- 投稿日
温かいご飯で頂くのが一番ですね! 特にナスとかきゅうりのを先に食べてしまいます。 -
田中 實治指定なし
- 投稿日
温かいご飯に載せて食べるのが私流ですが、今まで、いろいろなところから、取り寄せていましたが、この具だくさんは一番うまい。 塩分がもう少し少なければ最高です。 1kg食べ終わったらまた、ほしくなるようです。 -
犬の散歩が一番指定なし
- 投稿日
ゆずの香りが良いですね! 家内と二人でも、すぐに食べてしまいます。 -
美食ペンギン非公開
- 投稿日
さすがに世界のシェフたちが愛用しているだけはあります。 生でよし煮てよし焼いてよしです。 特に相性がいいのは青魚や白身魚などの刺身、煮物の味付け、 以外なのがフレンチのソースの隠し味として数滴加えると劇的に 深みが増します。世界に誇れる調味料です。 -
kei非公開
- 投稿日
うちの娘はお寿司、お刺身が大好物です。いつも、むらさき で頂いています。年末に醤油を切らしてしまった時、別の醤油を出すと「いつもの醤油と味が違う! むらさきじゃないと食べられへん?」と言うほどです。 主人も絶賛です。 美味しい お醤油 ありがとうございます。 -
repap非公開
- 投稿日
お醤油ってこんなにおいしかったかしら…とびっくりするくらい美味しいです。お醤油そのものを味わいたいので、磯辺焼きや焼きおにぎりにお薦めします。 -
meeee非公開
- 投稿日
味噌作り用に、購入しました。 残った分で、甘酒を作ってみたら 本当に甘い!! 作った味噌の味も 秋を楽しみにのんびり待ちたいと思います。 ありがとうございました。 -
みったん非公開
- 投稿日
甘酒と塩麹を作るために、こちらの米麹をいつも購入させていただいてます。甘酒は体に良いとのことで、週3回は作っています。毎回甘~い甘酒が作れて大満足です! また利用致します。おいしい米麹をいつもありがとうございます! -
モーヤ指定なし
- 投稿日
我が家の味噌汁と言えば、こちらの味噌。 まろやかで、とても優しい味です。