紀州湯浅名産 醤油・湯浅醤油 製造・販売 丸新本家株式会社

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あえみそ うす塩 料理用 白
塩分5.6%
量り売り 400g カップ
国産原料使用 無添加 おすすめ
塩分半分 きめ細やかでまろやか
【37040】 【長生きみそ汁】

商品番号 37040
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5.00
2
  • なないろレインボー7
    指定なし
    投稿日
    初めてこのお味噌を食べた時に、あまりにも美味しくて感動しました!お砂糖は使われてないのにとっても後味の良い甘さで、塩分もかなり抑えられているので沢山食べても安心です。サラダのドレッシングに使ったり、生野菜にそのまま付けて食べたり、もちろんお味噌汁やお鍋料理に等、あらゆる料理に使ってます。 あまりにも美味しいのでそのまま舐めたりしてるので、あっという間になくなりそうです!
  • プルプレア
    指定なし
    投稿日
    酢みそ和えにしました。とてもおいしくて、あっさりしているので、酢みそ和えというよりも、サラダ感覚で食べられる感じでした。 毎日食べていたので、最初に購入した200gが、あっという間になくなり、すぐに400gカップを何個か注文しました。 塩分も控えめなので、いろんな料理に使いやすいです。













京都の白みそと違い、加温することなく、逆に低温で3~6ヶ月長期熟成させる丸新独自の製法で、塩分を半分の5.6%に控えながら、甘味料を入れることなく、米麹の自然なやさしい甘さを十分に引き出したきめ細かくツヤのある白みそです。

ちょっとなめても砂糖が入っているのかと思う位甘くておいしいので、あえ味噌や田楽みそ、酢みそ、サラダドレッシング、甘口のお雑煮などに最適。

酢みそは、同量のお酢で混ぜるだけで出来上がり!
関西の料亭やお寿司屋さんなどで業務用として重宝されている逸品。

塩分:5.6%(塩分半分)
天然醸造
米みそ

原材料:北海道産丸大豆、国産米、長崎の塩、酒精

漂白剤・カビ止め・合成保存料・着色料等は使用しておりません。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。








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湯浅醤油 濃縮 柚子梅つゆ 200ml 大好評

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