湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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味噌作り5年生非公開
- 投稿日
手作りみそ作り始めて5年目になりますが冷凍生糀での仕込みは今回が初めてで3ヶ月後の仕上がりが大変楽しみです。桜の花が咲く頃朗報をお届けいたします。 追記 年末の注文でしたが予定通りの配送有難うございました -
meeee非公開
- 投稿日
昨年、こちらの米麹でお味噌を作成し とても甘くおいしいお味噌が出来上がったので 今年もリピートです。 おいしい毎日をありがとうございます。 -
猫母さん指定なし
- 投稿日
評価遅くなって申し訳ないです。 まずお醤油ですが、とても美味しかったです。 煮物に使ってみましたが香りも良くて長時間煮ても 塩気も丁度良く煮物にも美味しく使えました。 ポン酢はこちらも丁度良い酸味で 鍋にはもちろんサラダや冷奴にかけても美味しかったです。 -
猫母さん指定なし
- 投稿日
今、お味噌汁に使っているのですが程よい甘さ 旨みが抜群です。子供が気に入ってます -
ちゃーちゃん指定なし
- 投稿日
もろみ味噌、とても美味しいです。姉がお味噌大好きで色々探していたんです。こちらの写真を見たときにとても綺麗なもろみ味噌なので購入したのですが大正解でした。姉も大喜びで白米の上にのせて美味しそうに食べています。添加物がないので安心です。味噌を食べて長生きして欲しいです。 -
ぺこちゃん非公開
- 投稿日
生醤油 探していました。市販の醤油と比べ物にならないくらい美味しい! 期間限定なのが残念です。 -
メグとゴン指定なし
- 投稿日
醤油は癖が無く美味しいものです。 ポン酢は水炊きに最適です。 -
メグとゴン指定なし
- 投稿日
リピーターですが具も大きく暖かいご飯に載せて食べれば大変美味しいです。 -
eriko指定なし
- 投稿日
少し大げさな言い方で恐縮ですが、想像していたお味噌のイメージとは違い、甘い・・・、そう上品な甘さが 際立ったお味噌で、口に含んだ瞬間驚きが最初の 印象です。 しかし、味わっていくうちになんとも旨い。 お味噌の甘みと、旨み・・・。加えて出汁が引き立つ このお味噌はなんなんでしょう!? 更に、お出汁を丁寧に取って、このお味噌をじっくり 味わいたいと言う気持ちになりました。感謝します。 -
井本指定なし
- 投稿日
いつもと同じで美味しいと思います****