湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

お醤油を一押しなのに毎年金山寺味噌だけお願いして心苦しく思っています。金山寺味噌をお願いしてから4～5年になりますか　全量夏の間の「もろきゅう」にだけ使っています。他にも金山寺味噌はありますが「具沢山」と「薄塩」はピカイチだと思います。夏の間だけは病院で尿から塩分量を測定されますが「8ｇ」で普通は「5～6ｇ」なのでもう少し塩分摂取を減らしてと言われますが血圧正常ですので「金山寺味噌でのもろきゅう」はやめられません。

やはり金山寺味噌の原点だと思います。お醤油屋さんに金山寺味噌だけお願いして申し訳ありませんが家族に少し血圧高めの人がいると極端に醤油の消費量は少なくなります。ごめんなさい。

「ゆず」特に「柚子胡椒」が大好きでわざわざ高知から青柚子を取り寄せて毎年2ｋｇ程の「青柚子胡椒」を作りファンにお裾分けしております。それで「ゆず金山寺」を取り寄せました。「具沢山と薄塩」程のインパクトは感じられませんでした。

血圧の高い人用に取り寄せてはいますが　肝心の方が甘いとか私の気配りを評価してくれません。私は具沢山の次に美味しいと思います。

さっぱりしています。そうめんには私は個人的には普通のそうめんのつゆが良かったです。ただ珍しい風味で楽しめました。冷奴にはかなり合うと思いました。感じ方は人それぞれ、とにかく一度楽しんでみていいと思います。

うまいです！うまく感じます！＊＊＊＊＊＊

いつもお世話になっております。 白醤油ダシ無しをいつも購入させて頂いております。 和え物から和洋の煮込み料理全般全てに使用しています。 ほんの少し使用しただけで、料理の味、香りにハリがでます。手放せないです。 これからも末永く使わせて頂きたいです。 よろしくお願い致します。

近所のスーパーマーケットで手に入らないのですが、本店で購入してその美味しさに感動してネツトで購入しました。大変満足しています。

美味しく頂いています＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ごはんに合いました。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊