湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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GX71指定なし
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スーパーなどで市販されている味噌とはまったく味が違います!この味噌で作った味噌汁を飲むとコクがあって本当に美味しいです。 -
GX71非公開
- 投稿日
この醤油も美味しくいただきました。個人的には甘みが魯山人醤油よりあるかな、という感じでした。 700mlを3本購入しましたが2か月ほどでもう残りが1本になってしまいました。また機会があれば注文させていただきたいと思います。 -
yuzu papa非公開
- 投稿日
ムクナ豆(八升豆)の味噌を作るため、米麹(800g)を3袋購入しました。 伝統もあり、丁寧で安全に作られる麹菌を使わせていただけるので、今から出来上がるのが とても楽しみです。 今回は試作ですが、来年以降もムクナ豆味噌づくりを継続していきたいと考えており、その際は 是非、米麹を使いたいと思います。 -
お味噌大好指定なし
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初めて買わせて頂きました。とても香りも良く、美味しく頂きました。黒豆がお味噌になるのを知らなくて、是非食べてみたいと思い注文させて頂きました。 お豆腐に相性が良かったと思います。 美味しく頂きました。 -
ひーちゃん非公開
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最高ーです。************** -
ふなっしー指定なし
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美味しいです。また、リピートします。** -
ふなっしー非公開
- 投稿日
丸新さんの麹は、とても甘くて美味しい甘酒をつくることができるので、毎日、甘酒を頂いています。 有難うございます。 -
はなみく指定なし
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今年は人にあげた黒豆の残りがまだ沢山あったので味噌作りに使おうと思い、参考に黒豆味噌を購入しました。色は少し黒いですが、味噌汁にしたら気になるほどでもなくコクがありとても美味しかったです。うちの仕込んだ黒豆味噌も美味しくなるといいのですが。 -
はなみく非公開
- 投稿日
いつも味噌作りに使わせてもらっています。美味しく出来るのはそのお蔭でしょうか(手前味噌)。ほんとにいつもきれいな麹で使い易く、お店のかたの誠意が伝わってきます。 -
ゆうちゃん指定なし
- 投稿日
天然成分で、安心安全で美味しい醤油です。
