湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

この醤油を使って煮物を作ると、他の調味料をあれこれいれなくても とてもまろやかな味わいになります。 すごく気に入ってます！ 無くなったら又購入したいです。

一昨年、初めて味噌を仕込み、その際に色々な麹を探し貴社のサイトがとても見やすく、安心してお願いできそうな感じがしたので注文してみました。 一年寝かせて失敗してたらもう作らないと決めてましたが、なんと美味しい！これぞ手前味噌！ 北海道の大豆、貴社の麹、沖縄の天然塩...コスト度外視（笑）ですが、自分でこんなに美味しいお味噌が出来るならと、また昨年もお願いしました。 品質も、冷凍で塊も少なく扱い易い、配送も時間通り。安心してお願いできます。 今年の仕上がりも楽しみ。 毎年仕込んで子ども達に小分けする楽しみが増えました！

値段もリーズナブルで、購入しやすく、美味しいです。

注文から手元に届くまでに日にちも掛からず、作り方も同封してありとても良かったと思います。到着後すぐに作り出来上がりが楽しみです。

非常に良かったです。ありがとうございました。

この醤油以外使えません。＊＊＊＊＊＊＊＊

非常に良かったです。ありがとうございました。

とても美味しいです。やさしい味でお粥の時最高。知り合いはお酒のあてに喜びます。欲を言えば具がもっと沢山ほしいです。

非常に美味しい醤油です。4本注文しましたが1ヶ月経たないうちに2本使ってしまいました。 説明にあるとおり最初甘みがあってそのあと辛さが来ますがすぐ消えます。 辛さに関してもスーパー等で安売りされているものと違ってかど全然がないのでよくある醤油の塩辛さはまったくありません。 一緒に頼んだ九曜むらさきはまだ味見していませんが楽しみです。

さまざまなポン酢を使ってきましたが、このポン酢は食べる食材を活かす存在だと思いました。 ポン酢自体が美味しいものは他にもあるとは思いますが、ゆずの酸味などしっかり主張しているにも関わらず食材と一緒に食すとちゃんと脇役として活躍してくれているな～と感じました。 お醤油もそうですが、素晴らしいポン酢に出会えて幸せさまです。 ありがとうございます。