湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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歳を重ねて、急に金山寺味噌が食べたくなった。小さい頃、家族がみんな大好物で間近にあったものの、食わず嫌い。ちびちびいただく贅沢を味わっています。リピートしました。
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添加物なしでこれだけのお味は嬉しい。市販の白だしと違い、すっきりとして、あとに残らないのがいい。いろいろ試してみたいです。
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きりりとして美味。スーパーのまにあわせのお醤油がぼやけてしまった。
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仕事のお昼ご飯用にワカメ、山芋、オクラ、キクラゲを刻んで自家製サラダを持って行ってます。それにドレッシング代わりに、こちらの柚子梅つゆをかけて食べてます。本当に美味しくて、もう病みつきです！さっぱりしてて香りも良くて、本当に最高です！家族で素麺つゆにしたら、悲しくなるくらいに無くなっていくので、自分1人の楽しみに、こそこそ使ってます。笑
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お礼に購入しました。「おいしい」と、とても喜んでいただきました。昔はどこの家庭にもあった金山寺みそですが、最近はあまり見かけなくなりました。ですが、伝統を守っておいしさを追求して残っている栄養豊富な金山寺味噌がいただけることは本当にうれしいです。
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キュウリの一番おいしい時期にしょうゆもろみで食べるのが楽しみです、粒粒もありおいしさ抜群です、ご飯に付けてもいいです。
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毎年購入させて頂いております、この暑い夏には最高です、麺つゆに、冷奴にと食欲が落ちる時期に重宝させていただいています、
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毎年夏になるとこの金山寺こうじで金山寺味噌を作ります。とても美味しくてお友達にも大好評です。そのままご飯に載せても良いし、金山寺味噌とマヨネーズを半々で混ぜた物を野菜スティックに付けて食べてもとても美味しいです。
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普段、ずっと井上古式醤油さんのファンでしたが、こちらを購入してからこちらの虜になりました。 お料理の味がグレードアップします。 やはり、これが一番です。
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これ、ほんっとに美味しいんです。何回リピートしたでしょう、、、腎虚の私は黒豆を摂らないといけないのですが、大豆アレルギーで摂らない。けど、湯浅醤油さんの商品は全てオッケー。中でもこの黒豆のお味噌は本当に身体が調う。毎朝、これをいただくたびに幸せを感じます。
