生米麹（米こうじ）　生冷凍５合（約800ｇ）袋入り国産銘柄米使用☆塩麹・甘酒・味噌づくりにおすすめ☆【A1102】のレビュー

商品は安心して使用できますし発送も早く梱包も丁寧できちんとした会社だとわかります。関西人ですからやはり歴史のながい安心できる関西の会社から今後も買いたいと思っています。米麹での甘酒が砂糖もいれないのにこんなに甘いとはびっくりです。 飲む点滴といわれてるようですがさすがです。 朝ダイエットの置き換えで飲んでいます、カロリーも低いので安心です、それとお風呂に少し持って入り洗顔の後パックしています、1回して驚きました色白になり毛穴が消えて肌がとってもきれいです、 それからは朝のんで夜はぱっくしています、高い化粧品買わないですみます。甘酒ってすばらしいですね。

甘酒を作るので安心した蔵元での麹菌を捜していました。到着時より即使わせていただきました。美味しい甘酒が出来ました。ありがとうございました。

甘酒が、美味しくできました！おいしいーです！つぎは塩麹にチャレンジします

色々なお店で米麹を購入し甘酒を作りましたが、こちらの米麹で作ったものが一番甘くておいしくなります。甘酒は、夏バテ防止に常備しているので、また購入させていただきます。

ヨーグルティアの購入と同時に、 甘酒を作る為にレビューを拝見して購入いたしました。 送料の事を考え３袋（初なのに）にしましたが結果オーライでした♪ 皆さんも仰っていますが、冷凍品なのにパラパラとほぐれとても使い易いです。 香りもとても良くて、常温に戻す時に何度も嗅いでしまいます(^^ゞ 初挑戦で作り口にした時は、甘味料を入れていないのに、何この甘さ??でした。 一番のお気に入りの飲み方は、少量の牛乳で割って大量のシナモントッピングです。 食後の楽しみで、間食がなくなりました。 本も買って^^調味料としても使用しております。 味噌・醤油・酢とそれぞれミックスして使うのですが、 砂糖やみりんを使わなくてもコクがあり料理の幅が広がりました♪ お値段もリーズナブルですし、またなくなったら是非注文したいと思います。 これからもどうぞよろしくお願い致します。

未だ使ってませんが、とても奇麗でさらさらした麹ですね。 連休に味噌と塩麹に挑戦する予定でっす。

昨年11月に仕込んだ米糀で美味しい米味噌が出来ました。 　それに味を占め、春の仕込みにチャレンジです。 　出来上がりが楽しみです。

納期もきちっとしていてとても助かりました。 おいしい味噌に仕上がるのが待ちと惜しいくらいです。 ありがとうございました。

米こうじにで甘さけを作りました。 ２０年ほど前は、母がよく作ってくれました。その母は、９１歳、作り方さえ忘れています。そんな折、御社のＨＰを知り早速注文しました。迅速な対応に加え、作り方レシピまで入っていて感銘しました。ご飯の量とするところを米の量にして、大量になってしまいました。（笑い）しかし、御社の米麹を使っての出来の良さ、甘さにびっくりです。家族皆で「おいしね」といただいております。 次は、味噌作りにも挑戦してみたいと思います。 ありがとうございました。

こちらの麹で、甘麹と塩麹を作りました。 甘麹は、こちらに書いてある麹・水・お米の分量を参考にして作りましたが、とても美味しい甘麹になりました。 甘麹と苺のシャーベットやバナナ・豆乳を混ぜた甘麹スムージーを作っていただきましたけど、家族にも大好評でした。 塩麹もこちらの勧める分量で作りましたが、2週間ほどで、後味に深みのある美味しい一品ができ、とても満足してます。 麹は、飲む点滴と言われるくらい栄養もあり、体の九州も良いので、インフルエンザ対策にもピッタリだと思います。 これからも購入したいです。