生米麹（こめこうじ）　生冷凍５合（約800ｇ）袋入り国産銘柄米使用☆塩麹・甘酒・味噌づくりに☆【A1102】のレビュー

とても良い麹であることが分かりました 甘酒も今までになく甘いものができました またなくなりましたらお願いしようと思っています

スーパーで販売している乾燥麹を主に使っていましたが、こちらの生麹は違いますね。トロットロの美味しい塩麹や甘酒ができます。またリピートします。

乾燥麹よりいいものができて満足している。今後も購入する予定。まあいたしかたないが、クール宅急便の送料が高いので、冬場では問題なければ、普通便で配送していただきたい。

今回は麹　３ケ（800ｇX3)注文しました、何時も丁寧な対応で、気持ちよく商品の購入ができました、麹は甘酒用ですが、何時も美味しく出来上がり満足しています。今回が２度目の注文ですが、今後も月２回程度注文をお願いすることになると思います。宜しくお願いいたします。

甘酒は最高に美味しいのができました。家族に褒められました。

甘酒用に購入しました、注文後の迅速かつ丁寧な対応ありがとうございました。美味しい甘酒ができました、来週にも再度注文する予定です。よろしくお願いいたします。

知人に教えてもらい、初めて購入しました。 今まで使っていた麹で作った甘酒よりも甘くて、それでいて後味がさっぱりしています。甘酒を作るにはこの麹を手放せそうにありません。 送料がかかるのが残念ですが、なくなったらまた購入したいと思います。

現在、麹で甘酒を製作中で、後程味見させていただき もつと、良い評価をさせていただきます。

再購入です。800gと家庭用にしては多めなので一度に塩麹と醤油麹を作りました。夏場は失敗することがあったのですが、丸新本家の麹は上手くいきますね。暑い日が続いたので10日ほどで仕上がりました。

いつもおいしい麹をすぐすぐにお送りいただき、ありがとうございます。野菜から肉・魚までほとんどの食べ物に使わせていただいています。 私は毎週、有機無・低農薬野菜の宅配を利用していて、届いたら1，2日のうちに洗って、切って塩麹をまぶして保存しています。おいしくなるのはもちろんのこと、夕食の準備時間も少なくなり、台所も汚れにくくなる、非常事態でもそのままで食べられる食材をキープすることができるなど、一石何鳥にもなります 今回同封いただいたパンフレットには、塩麹の作り方が載っていなかったですね。 前回のパンフを探し出して作りました。 では、暑い日が続きますが、お体お気をつけて。