生米麹（米こうじ）　生冷凍５合（約800ｇ）袋入り国産銘柄米使用☆塩麹・甘酒・味噌づくりにおすすめ☆【A1102】のレビュー

大変甘い美味しい甘酒出来ました。おまけに頂きました味噌もご飯に乗せると大変美味しいです。又頂きたいと思います。

まず手始めに甘酒を造ってみたら、美味しかった。

発注から商品の到着まで日にちがかかりすぎと思う、在庫があるのならばさっさと送ればいいのに

良い商品を安価に求めることができました。 仕上がりも早く、おいしい甘酒をたっぷり戴いています。またお世話になると思います。お店の対応は迅速丁寧で、安心してお取引きさせて戴きました。

今回、塩麹をつくりました 簡単にうまくつくれたので、定番化間違いありません。 お味噌も作りたいです

地元のお味噌屋さんやインターネットなどで色々米麹を買いましたが、丸新さんのが一番美味しい甘酒が出来上がります。子供もここの米麹の甘酒しか飲みません。 御坊在住なので湯浅まで片道３０分。御坊のよってってさんなどに置いていただけたらすごくうれしいんですけど♪

注文してすぐに届き、さっそく塩糀をつくって食べています。甘みがあってとても美味しく、いろんな料理に使っています。

甘酒を作りましたが、上品な味で大変美味しかったです。

此方の冷凍麹を知るまで他所の米麹を購入していましたが、その時々の出来具合にバラつきが有った為に、ネットで探していて丸新本家さんのＨＰと出逢い、半信半疑で一度目はお試し購入しました。 使ってビックリしたのが、今までかなりの日数を待たされて購入していた米麹よりも、商品が安定しており然も冷凍保存が出来ると云う優れものでした。 今回で2度目の購入ですが、★数は完璧な麹と云うものが分からないので4つにしました。 これからも使わせて頂きたい、私の大事な一品です。

早速ヨーグルメーカーで甘酒を作りました。 お砂糖を入れた訳でもないのに、とても甘い甘酒が出来感動しました。 　冷たい牛乳に入れて飲むと本当に美味しいでした。 ただ　初めての経験で　よく判らないのですが、少し芯が固いものが混じっていて、舌触りが良くない様に感じました。 　ミキサーにかけるとかしないとダメなのでしょうか？ 　明日３回目を作って近所の方にあげようと思っています。 　有難うございました。