湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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お味を比べることが出来、送料無料ということで注文しました。今年のお醤油（２０２６）はとってもフレッシュで、より軽い仕上がりになっています。昨年のお醤油（２０２５）は濃厚でまったりとしています。どちらも美味しいお醤油です。
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最初少量分を注文しましたが、九州女子の私も美味しくいただきましたので、今回は大瓶で数本購入しました。
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発酵調味料を作るのに利用しました。 いつも生の糀を使うので、今回初めてネットでの冷凍の糀を購入してみましたが， 納期も早く，バラ凍結なので使いたい分だけ利用でき，何より、糀の品質がとても良くて満足しました。 生糀を購入すると鮮度が気になりますが、安心してまとめ買いできました。 ありがとうございます
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発酵調味料を作る為に購入しました。 冷凍での商品ですが、固まりがなく大変使いやすかったです。良い香りがして塩麹など、とても美味しく出来上がりました。
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とてもまろやかで、お味噌汁はもちろん、味噌煮にもおいしく使えます。
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とてもコクがあってはっきりした味で、お気に入りです。といだあとの大豆も美味しくいただいています。
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安心、安全な素材で溶けやすく、とても飲みやすいです。
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塩こうじと味噌を作るのに買いました。バラバラで固まっていなくて使いやすかったです。香りが出来上がる前にすでにおいしそうです。
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お世話になりました。 とても簡単に作れてびっくりです。ただ、これから愛情をもってかき混ぜていこうと思います。美味しく出来るのがとても楽しみです。
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お刺身、卵かけご飯など魯山人醤油でグレードアップされる気がします。 いつも美味しく頂いてます。 ありがとうございます。
