湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

今年は人にあげた黒豆の残りがまだ沢山あったので味噌作りに使おうと思い、参考に黒豆味噌を購入しました。色は少し黒いですが、味噌汁にしたら気になるほどでもなくコクがありとても美味しかったです。うちの仕込んだ黒豆味噌も美味しくなるといいのですが。

いつも味噌作りに使わせてもらっています。美味しく出来るのはそのお蔭でしょうか（手前味噌）。ほんとにいつもきれいな麹で使い易く、お店のかたの誠意が伝わってきます。

天然成分で、安心安全で美味しい醤油です。

この醤油を使って煮物を作ると、他の調味料をあれこれいれなくても とてもまろやかな味わいになります。 すごく気に入ってます！ 無くなったら又購入したいです。

一昨年、初めて味噌を仕込み、その際に色々な麹を探し貴社のサイトがとても見やすく、安心してお願いできそうな感じがしたので注文してみました。 一年寝かせて失敗してたらもう作らないと決めてましたが、なんと美味しい！これぞ手前味噌！ 北海道の大豆、貴社の麹、沖縄の天然塩...コスト度外視（笑）ですが、自分でこんなに美味しいお味噌が出来るならと、また昨年もお願いしました。 品質も、冷凍で塊も少なく扱い易い、配送も時間通り。安心してお願いできます。 今年の仕上がりも楽しみ。 毎年仕込んで子ども達に小分けする楽しみが増えました！

値段もリーズナブルで、購入しやすく、美味しいです。

注文から手元に届くまでに日にちも掛からず、作り方も同封してありとても良かったと思います。到着後すぐに作り出来上がりが楽しみです。

非常に良かったです。ありがとうございました。

この醤油以外使えません。＊＊＊＊＊＊＊＊

非常に良かったです。ありがとうございました。