湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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ばっさん指定なし
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数十年前にこのぽん酢と出会ってからは他のぽん酢ではもの足らず、毎年お取り寄せしています。これからの美味しい商品を作り続けてください。 -
キョン非公開
- 投稿日
注文をして入金後、直ぐにクール便で送って頂きました。 先ずは甘酒を添付のレシピ本通りにすすめ、濃厚で美味しい甘酒が出来上がりました! (ヨーグルトメーカーにて) とてもフレッシュな生米麹です。残りは冷凍庫で保存しています☆ 今度は塩麹を作ろうと思います。 -
にゃくちゃん指定なし
- 投稿日
お鍋、サラダ、冷奴などいろいろな料理に活用しています。きっかけは娘夫婦からのお中元の詰め合わせに混ざっていた柚子梅つゆですが私達夫婦がおおいに気に入り 今では職場にもファンが出来てまとめ買いしてはプレゼントしてます。 -
ステイ非公開
- 投稿日
東京で生活していた時、マクロビのお店で塩麹の作り方を教えてもらいました!。 今では、無くてはならない最高の調味料になって数年が経ちます・・・ 色々な米麹を使ってきましたが、こちらの米麹で作った塩麹の甘い香りは抜群です。 早速!地鶏のモモ肉を塩麹で漬けたお鍋の美味しかった事!! また、宜しくお願い致します。 -
ユリばあば非公開
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甘酒を作って飲んでいます。こくがあって美味しいです、! -
generosity指定なし
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ポン酢本来の風味がよく出ていて最初見た目が濃口の色合いだったけれども、飲んでみてまろやかな風味で美味しいつゆだったのでまたリピートしたいです。 -
ヒロリン指定なし
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今回で三回目の発注になります。 この醤油を使うと市販の醤油は使えなくなりました。 無くなったらまた注文します。よろしく! -
簾月指定なし
- 投稿日
湯浅の醤油は角長と思い込んでいた。昨年ツアーバスが丸新本家に寄った機会に「魯山人醤油」にめぐり逢い、嵌まってしまった。和歌山市内の店でも見つけて買い、昨年6月以来4本、そのうち2本は子供や友人に押しつけた。高額なので、家では刺身専用にしているが、価額がもう少し手頃であれば、豆腐の冷や奴など用途は無限に拡がる。「魯山人醤油」は罪作りである。 -
仁孝指定なし
- 投稿日
十数年間 徳寿梅をいただいてます。 一度これを食べると他の梅干では物足りません。贈り物としても最適です。 これからもずっと今の味と質を保っていただきますようお願いします。 -
仁孝指定なし
- 投稿日
十数年間 徳寿梅をいただいてます。 一度これを食べると他の梅干では物足りません。贈り物としても最適です。 これからもずっと今の味と質を保っていただきますようお願いします。