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| 和歌山の柚子使用 湯浅醤油 ゆずぽん酢 |
おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。
後味がすっきりして美味しい。
このポン酢でなかったらあかんねん！というお声も多くいただいています。
鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き･･･色んなものにお使い下さい。
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●2006年～2014年 7年連続 モンドセレクション最高金賞受賞 |
●2010年・2013年 インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ受賞 |
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【わかやまの逸品】
プレミア和歌山認定品（和歌山県優良県産品推奨制度）
プレミア和歌山とは、安全・安心を基本に、幅広い分野で優れた県産品を “和歌山らしさ”、
和歌山ならではの視点で推奨する「和歌山県優良県産品 （プレミア和歌山）推奨制度」のことを言います。
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【 贈り物にもおすすめです 】
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●原材料へのこだわり① |
| 丸新本家オリジナルゆずポン酢 |
弊社のゆずポン酢は、おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきり。
安心安全100％国産。
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●原材料へのこだわり② |
| 桃栗3年、柿8年。柚子の大馬鹿18年。 |
ゆず果汁は、みかん処和歌山・有田の無農薬栽培された柚子を絞ったままのものを使っています。
香りの成分（アロマオイル）を取り除いていない為、時間が経つとビンの上の方に成分が沈殿したり汚れているように見えますが、品質には問題ありません。
天然果汁を搾ったものをそのまま使用しているという証拠です。
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●原材料へのこだわり③ |
| 後味にクセが無く、キュンとこない |
アミノ酸などの旨味調味料を加えていないので、後味もすっきり！
ですが、ベースの醤油が美味しいので、旨味もたっぷり。香り良い。
鍋料理との相性はもちろん、焼き魚やおろしハンバーグ、餃子のつけタレとしてもおいしいです。
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鍋料理はもちろん、焼き魚、白身魚のお刺身、唐揚げ、サラダ、冷奴、酢の物、和え物、餃子、冷しゃぶ、やきそば、たこ焼き･･･色んなものにお使い下さい。
名前は普通のゆずポン酢ですが、味は普通ではありません！
ビンの上の方に汚れのように見えるものがあります。
でもこれが、業界でワックスと言われるゆず果汁の香り成分。いわゆる香油です。
これが、天然果汁を搾ったものをそのまま使用しているという証拠なのです。
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だから、香りがばつぐんなのです！
一度食べて頂いたお客様は、
｢このポン酢でなかったらあかん｣
｢とにかくおいしい｣
「すっぱいの苦手だけど、これはおいしい」
「うちの子、飲んでしまうねん！」
とおっしゃってくれ、ファンになって頂いております。
酸っぱいのが苦手な方から子供さんまで、幅広い年代に大人気の商品です。
焼きおにぎり：ご飯にゆずぽん酢をまぜて焼きおにぎりにするだけ。
さっぱりとした味になり、バーベキューの時などにはおすすめ！
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名称：ゆずポン酢
原材料名：醤油(本醸造)(大豆(国産)、小麦(国産)を含む)、米酢、ゆず果汁、水飴、本みりん、砂糖、食塩、昆布エキス、かつおエキス
塩分：8.2％
内容量：200ｍｌ
保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保管。
賞味期限：1年
※合成保存料・着色料・香料などは使用しておりません。
※国産原料使用。
※遺伝子組み換え原料・脱脂加工大豆は使用しておりません。
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