湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

いつも味噌作りでお世話になっています。 安定の仕上がりで重宝しています。

注文から家へ届くまで 早い対応 ありがとうございます。 おすそ分けしようと、箱入りを選びました。 小分けの袋があればと 思いました。 注文の時には気づきませんでした。 お土産の時は 複数 買った時は 袋を付けますかと 聞いてくれます。できれば 個数分 袋を自動的に付けてくれるシステムがあればと思います。検討お願いします。

注文から家に届くまで 思ったより 早く届きました。 美味しく頂きました。

毎年、楽しみにしています。 今では、高校生の娘の大好物にも なっています。

毎回ながら、満足しています。 梅は封をあけたらどんどん風味が飛んでしまうので、前回母妹にあげた時に、ほんまに梅味？て言われたけど、今回は分かってもらったようです?? いつも注文して到着までも可能な限り対応して頂いているようなので、助かります。来週から、いよいよ初めてのニンニク挑戦します。楽しみです。

美味しかったです。 従来のものより、相当塩味が控えられたため、高血圧の家族でも食べやすく、これは好きな味です。 欲を言えば、私は、ご飯や胡瓜にのせていただきますので、 甘すぎる感じです。お味噌汁には合いません。 甘くして使いたい時のみ、味醂を足すなどできるように、あまり甘くないほうが好みです。それで★4つです。 あと、かすかに酒粕の香りがしたような気がしました。 子供は苦手かもしれません。 チーズとも合いそうですね。 とにかく、子供の頃からとても好きな金山時味噌です。 しばらくは、ご飯の締めくくりは、こちらです♪

とても美味しい。身体にしみていく感じがする。大事に飲んでいます。

これで煮物をすると料理上手になった気がします。美味しい調味料はコストパフォーマンスが良いと思います。

私は奈良県に住んでいます。９月に旅行に行った知人から、このお味噌のお土産をいただきました。 実は私の故郷は福岡でつい先日８月に実家の母からの連絡で帰郷した時に、朝餉に母が『うまかばい　食べてみんね』 と勧めてくれたのが福岡で「しょんしょん」と呼ばれるお味噌でした。久しぶりに帰郷した私にとって、どんな豪華な 晩餐よりも、家族団らんで、温かいご飯の上に乗せて食べた、このお味噌が美味しくとても家族の温かみを感じる物でした。そしてその後知人からもらったこの金山寺味噌をいただいた時に真っ先に思い出したのが福岡で食べた しょんしょんでした。最近は健康面を考えて朝は納豆と夕飯には冷ややっこを食べていますが、共にこの金山寺味噌を 混ぜて頂いています。福岡で食べたしょんしょんよりも更に濃密で色々な野菜の具がとても美味しく、その後何度も 追加で取り寄せております。現在６６才ですが、今後私の一生食として、食卓に乗せるおかずに成りそうです。 すでにご飯食を止めていると言いましたが、ご飯だと何杯も食べてしまいそうな美味しさです。

すばらしい味です。 ほかのお醤油にかえられません。 贅沢と思いつつ、料理もすべてこちらのお醤油を使っています。 洋風のお料理、たとえばコンソメなどにも少しいれますと、格段に美味しくなります。