湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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最高に美味しいです。注文して本当に良かったです。ぜひ買って食してください。
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具材の食感もよくて、ハマってしまいました。ご飯だけでなく、野菜や豆腐やクリームチーズなど色々のせて楽しんでいます。 発酵食品なので、美味しく腸活できますね。
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甘さもちょうど良く、皮が薄くて柔らかく、果肉もとろける感じでとても美味しかったです。つい食べ過ぎてしまいます。
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ほんのりお醤油風味がしてモチモチで美味しかったです。まわりについている白い粉が食べる時散らばるので気をつけて食べないといけないですが。
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生一本黒豆醤油は焼き魚、刺身、冷や奴なども素材本来の風味を損なわず、引き立ててくれます。よく市場で販売されている生醤油とは比べものになりません。本当に美味しい醤油です。
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普通のポン酢ではなく、柚子果汁が入ったポン酢です。焼き魚、鍋、かつおのたたきどれをとっても、素材の風味を損なわず、引き立ててくれる美味しいポン酢です。無くなる前にリピートしています。
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夫がここの醤油が美味しいらしいから注文しといてとの事で注文しました。 値段を見て驚きましたが、届いてみて納得しました!美味しいです!! 夫はご満悦で卵かけご飯にかけたり、料理の最後の風味付けに使ったりしています。 無くなったらまた購入したいと思います。次はお味噌も買いたいと思ってます!
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夏はとってもお世話になりました。 だってかけるだけでそうめん、うどん、おそば サラダなんでもござれでした。
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これを使ったら煮物の味がグンとよくなります。 他のしょうゆだけではいまいちの仕上がりでちょっと物足りない。 料理の腕がいまいちな私には最高のしょうゆです。 一気に腕が上がります。
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味は良い。 出汁の味が醤油の美味さに隠れてしまう。 最初に蓋を取るのに、とても取りにくい。 底に「澱」のようなものが付着しているが、どう扱えば良いのでしょうか? (瓶を振って澱を溶かしてから使えば良いのか? それともそのまま使えば良いのか?) 使用後の瓶を資源ごみとして出したいのですが、 瓶の蓋をどうやって取り除いたら良いのでしょうか? (手だけでは取り除けないため、 ペンチなどで強引に取り外せば良いのか?) 色々と工夫して戴けると有り難い。