湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

ポン酢が大好きで、いろいろな会社の味を試してきましたが、 やっぱりこのゆずぽん酢が一番好き！ 酸味が強すぎず、弱すぎず、絶妙なんです。

この塩麹を使った鶏肉のソテーは最高。 他の調味料では出せない、まろやかさとコクがありました。 もっと色んな料理に挑戦したいです(^-^)/

いつもとってもおいしく頂いてます。 ゆずの酸っぱさがちょうどで、鍋以外にも冷奴や冷しゃぶ等、1年中重宝してます。ホウレン草のおひたしにも少し加えるとほんのり柚子風味になっておいしい。 もう他のぽん酢は使えません(^-^)

お店の対応も早いし、商品自体も大変満足しています。 何種類も試して、この醤油にしています。

甘くて美味しいしおこうじができました＊＊

色々なポン酢を使ってきましたが、妻の生まれ故郷である和歌山のこのポン酢に出会った時は衝撃を受けました。 醤油の名産地である湯浅産であるので醤油の味はまず間違いないし、何より使用している柚子の量が半端でなく、一度これを使うと もう他のポン酢は使えません。 友人やお得意先様にも差し上げたところ、かなり喜ばれております。 これからも、昔ながらの製法で間違いない商品を作り続けて下さい。 末永く愛用させていただきます。

今までいろんな麹を使って甘酒を作りましたがこちらの麹が一番甘かったように思います優しい甘さでとても美味しかったです

今回、自宅用には７２０mlを購入して２００mlの方は両親にプレゼントしました。もう高齢なのでいつもは減塩タイプの醤油を使用しているのですが、この湯浅醤油蔵匠　樽仕込みはとても美味しい醤油だ！と、とても喜んでいました。

湯浅醤油に出会ったのは主人の用事で和歌山市に向かう高速道路にあるサービスエリアで偶然お土産用に購入してから。 以来、湯浅醤油の大ファンです。他の湯浅産の醤油もいくつか試してみましたが、湯浅醤油が塩辛くなくコクがあり一番美味しいと思います。料理に少し湯浅醤油を少したすだけでグンと 味にコクが出ます。

今回、自宅用には７２０mlを購入して２００mlの方は両親にプレゼントしました。もう高齢なのでいつもは減塩タイプの醤油を使用しているのですが、この湯浅醤油蔵匠　樽仕込みはとても美味しい醤油だ！と、とても喜んでいました。