湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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まさ指定なし
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コクがあって、非常に満足しております。 -
jun非公開
- 投稿日
うまさが違う、1ランク上の上品な味に感動。 -
jun指定なし
- 投稿日
上品な味に満足。特に茄子のうまさにはまっています。 ただ、少し甘いかなと思います。 -
こうちゃん非公開
- 投稿日
さらさらして とても綺麗な麹ですね。 早速甘酒を作りました。 とっても美味しく出来ました。 昨年亡くなった母は甘酒が大好物でしたので、美味しく出来た甘酒をお供えしました。 喜んでいる顔が目に映ります (^O^) 貴社のホームページを見て美味しそうな商品が沢山あり どれも欲しくなります。 これからも宜しくお願いします。 -
とっちゃん指定なし
- 投稿日
たいへん味わい深い品でした。ただ、少し甘みが強いので、そのまま食べるとのどが渇きそうな感じです。 ほかの食材と合わせて、例えば大根の角切り、山芋、キャベツ炒めなどに隠し味で使うとよいなどと考えました。 -
ttukiji非公開
- 投稿日
むらさき醤油、美味しいと聞いていましたのでネットで探し注文しました。かけ醤油にして使用しましたがとても美味しかったです。包装も丁寧でよかったです。ありがとうございました。 -
AKIKO非公開
- 投稿日
以前はスーパーの湯浅醤油を使っていました。白浜に旅行に行って樽仕込みに出会いました。それからは樽仕込みだけになりました。癖がなくてオールマイティーで使っています -
のんばあ非公開
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甘酒を作っています。 毎朝、少し薄めてコップ一杯飲んでいます。体にいい物を 飲んでいるという実感があります。 作り方は、水と麹の分量が良くわからないので、5合に対 して900ccにしています。 暫く続けたいと、思っています。 おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 中村様 2014-01-27 07:30:36 今回、食育で“味噌づくり”を行なうため、米麹の注文をさせて頂きました。 どんな仕上がりになるのか、楽しみと不安でいっぱいでありますが、半年後をゆっくり待ちたいと思います。 またの機会がありましたら、注文をさせて頂きます。 有難うございました。 -
kazutora非公開
- 投稿日
たまり醤油系にも感じられますが諄くなく旨味と濃くがあり魚の煮物に使用してみたいです。 -
ふぐちゃん指定なし
- 投稿日
九曜むらさきがネットで購入できるのを初めて知りとても嬉しかったです。たまり醤油が好みです。