湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

初めて購入しました。 これまでも和歌山の醤油は好んで使っていましたが、この魯山人醤油の旨味量には驚きました。生のままでももちろん、加熱しても旨味がほとばしります。 これからも愛用したいと思います。

とても美味しい麹に出会えてとても嬉しいです。 今回は3袋購入しました（*^_^*） 甘酒や、塩麹、醤油麹を作りましたが、一番のお気に入りは麹パン！ 発酵は緩やかで心配になりましたが、パンを焼成するときにはすごく膨らみますし、とても美味しいです。 今後とも長いお付き合いが出来たら嬉しいです。

味がまろやか。何にでも合う。＊＊＊＊＊＊

あつあつのご飯に合うおかず味噌 金山寺味噌は、むかーし食べたことがありましたが その時よりずっと美味しいです 野菜の甘みがいいですね

3個購入して1個は自宅にて頂いています、 送られてきた翌日に懇意にしている寿司屋さんへ 手土産代わりに持参してお店でも戴きました。 他のお客さんにも御すそ分けでお酒のつまみに 胡瓜と一緒に出してもらいましたが評判は良かったですよ。 ケッコウ甘みも有ってなかなかでした。 残っている一個は我が家の冷蔵庫に保管してます。

NHKうまい！で、やっと見つけました。昔からの金山寺味噌を探して色々と試したのですが・・・・やっと見つかり本当にうまい！、NHKに感謝です。友達にもお裾わけ、美味しいと喜んで戴きました。

苦労してつくられた丸ナスが沢山入っていて 美味しいです。 具沢山と比べてしまうせいか 塩辛いように思いました。

「うまいっ！」を見て注文しました。すごくおいしい!!金山寺味噌が大好きになりました。

とってもとっても美味しいです！！この金山時味噌が食卓に出ると本当にご飯がすすみます！！父と母はこればかり食べます(笑) 本当に美味しいものを作ってくださってありがとうございます！ 今度は友達に送ってみたいと思っています！ それからご丁寧なメールをありがとうございました。 とても誠実なメールに温かい気持ちになりました。これからも会社が大きくなっても、温かい会社であってくださいネ(^^) 昔ながらのナスを使った金山時味噌を応援しています！ ナスを作ってくださっている方々にもありがとうと伝えて下さい！

すごくおいしかったです ちょっと塩辛かったので 次は減塩を試してみたい。