生米麹（こめこうじ） 生冷凍５合（約800ｇ）袋入り国産銘柄米使用☆塩麹・甘酒・味噌づくりに☆【A1102】のレビュー
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〓〓非公開
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甘酒大好きです。 なかなか思う味が見つからず、米麹から 作っていますが 貴店の米麹が一番美味しく思います。 対応も丁寧ではやいし有難いです。 -
けいちゃん非公開
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冷凍米麹はサラサラしていて扱いやすく、 トマトや玉葱と合わせてトマト塩麹、玉葱塩麹を作っています。 関東なのでクール便送料が掛かりますがリピートしています！ -
ゆうちゃん非公開
- 投稿日
値段が安く、甘くて美味しいので、これからも、購入したいです。 -
yuki女性
- 投稿日
手作り味噌用に数年前から利用していますが、こちらの生米麹で作るお味噌は他社の麹で作るよりひと味違います。お味噌だけでなく風邪予防のため甘酒も作りましたが、こちらも風味の良い仕上がりでとても満足しています。 -
はっちゃん指定なし
- 投稿日
昨年、作った味噌がとても美味しくできました。今年も美味しくできるよう楽しみにしています。 -
みさ女性
- 投稿日
いつも味噌作りでお世話になっています。 安定の仕上がりで重宝しています。 -
キョン非公開
- 投稿日
注文をして入金後、直ぐにクール便で送って頂きました。 先ずは甘酒を添付のレシピ本通りにすすめ、濃厚で美味しい甘酒が出来上がりました！ （ヨーグルトメーカーにて） とてもフレッシュな生米麹です。残りは冷凍庫で保存しています☆ 今度は塩麹を作ろうと思います。 -
ステイ非公開
- 投稿日
東京で生活していた時、マクロビのお店で塩麹の作り方を教えてもらいました！。 今では、無くてはならない最高の調味料になって数年が経ちます・・・ 色々な米麹を使ってきましたが、こちらの米麹で作った塩麹の甘い香りは抜群です。 早速！地鶏のモモ肉を塩麹で漬けたお鍋の美味しかった事！！ また、宜しくお願い致します。 -
ユリばあば非公開
- 投稿日
甘酒を作って飲んでいます。こくがあって美味しいです、！ -
hana非公開
- 投稿日
いつもお世話になっております。 何時も甘酒を作ったりご近所さんにおすそ分けしたりして頂いています。 今回の生米麹、甘酒が白く出来上がらなくて茶色になります。 味変わらないものの見た目残念な甘酒になります。 私の作り方に問題があるのでしょうか？ アドバイスを宜しくお願い致します。