米麹（生米麹） 生冷凍 800g (5合) 国産米100%使用｜甘酒・味噌・塩麹作りに 最適な米こうじ【丸新本家】のレビュー
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こちらの生麹で作った甘麹や塩麹、醤油麹、 とても深みのあり 乾燥麹しか今まで使ったことがなかったので、 そちらとは違う美味しさでした！
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友人の分もまとめて購入しています。 塩麹も醤油麹もふあふあに作れます。 甘酒はとても甘くなり、癖がなく美味しいです。
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初めて甘酒を作りました。こんなに甘くふくよかな味になるとは知りませんでした。ただとても手間がかかるのですね、次回の仕込みに二の足を踏んでしまいます。
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甘酒と豆乳とトマトジュースで割って飲むのが好きで友だちにも喜ばれています。 キッチンカーで売ったら と言われるぐらいです。
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甘麹を作りました。今まで色んな米麹を買って甘麹を作りましたが、一番甘く美味しく出来ました。
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塩麹や甘酒作りに購入しています。なくなるたびにリピートしています。甘酒の甘さにはびっくりしました。
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いつも麹を購入させていただいております♪丸新本家さんの麹が1番美味しく作れます！使いやすいし最高です！
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まだ使用してませんが、米麹 お料理の味や柔らかさグッと変わるので使うのが楽しみです。
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今回生米麹2回目の購入です。8,000円以上でクール宅急便なのに送料無料と注文してからの発送も早くとても有難いです！ 丸新本家さんの生米麹で甘酒を作っていますがほんとに甘くて美味しい甘酒が出来上がります！3人分作ってますがみんな毎日飲むのが楽しみです。 飲む点滴と言われている甘酒最高です！ 美味しい米麹をありがとうございます！
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美味しい甘酒が出来ました！ 麹はパラパラしていて使いやすいですし、サラサラしています。 そしてとても甘いです‼️こんなに甘くなくてもいいんだけど、、というくらい。 でもスッキリしていて美味しかったです。 ありがとうございました。