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ゆずぽん酢 柚子梅つゆ ゆず果汁 隆喜(りゅうき)
おいしい搾りたて湯浅醤油にゆず果汁や昆布だしなどブレンドしたまろやかな味。後味がすっきりして美味しい。
このポン酢でなかったらあかんねん!というお声も多くいただいています。
ゆずの香り、梅酢のさっぱり感が超最高☆
『こんなの初めて!!』、『めちゃめちゃおいしい!』という声続出。
通販番組 SHOPチャンネルで2009年夏、何度も紹介され、大好評いただきました。
和歌山県有田(有田川町清水)の無農薬ゆず100%使用。
香りの成分(浮遊している油分)は取り除いていないので、香りが違う!塩も加えていないので、保存は冷蔵庫でお願いします。

和歌山の湯浅醤油+宝来みりんで作った高級わりした「肉だれ隆喜」。

 
 
米酢 塩麹(しおこうじ) 燻ししょうゆ  
創業大正10年、宮井造酢株式会社の自慢の『紀州手作り米酢』です。
じっくりと静置発酵させているので、まろやかな味とコクがある美味しい米酢です。すし酢や酢の物はもちろん、いろいろなお料理にお使いください。!
国産銘柄米と長崎の自然塩、水のみで作った今話題の塩麹(しおこうじ)。
現在のロットのお米は、2010年と2011年の国産、セシウム検査で不検出のものを使用。
この度、「燻し醤油」が完成いたしました。
燻製品のなかでも調味料に特化し、様々な燻製調味料を展開してまいりましたが
この「燻ししょうゆ」に関してはさらなるステージに踏み出せたように感じております。
燻ししょうゆの一番の特徴は「使って楽しめるしょうゆです!」
 
 

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