湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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少し甘めのお味噌ですが、赤出しを少し混ぜてお味噌汁にしたらとても美味しかったです!
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リピート購入です。冷奴や納豆などさっぱりと食べられます!いつでも美味しく頂けますが、夏にまた欲しい一品です。
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こちらの金山寺味噌は絶品です!お野菜につけて食べるだけでお酒のアテになります。大きいサイズを自宅用に、小さなサイズはご近所や知り合いの方に配る用に買いましたが、好評でした!
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リピート購入です。このお醤油、お刺身、煮物なんでもいけます。こちらのお醤油で作った金目鯛の煮付けは絶品でした。
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毎年、自家製味噌を作るのに使っています。他店で販売している乾燥麹とは出来栄えが違い、毎年、美味しい味噌が出来上がっています。
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甘くて美味しいです。値段も安くて、購入しやすいです。
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うどん、そばの汁に使うと、美味しいです。
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金山寺味噌の中でもこの具沢山が1番好きです。具が美味しくて味噌の中から探してしまいます。
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具沢山の金山寺味噌を酒やご飯と頂いていますが、あいだ間の口直しにわさび味のこれを食べると味の変化が楽しめ酒もご飯んも進みます。
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昔ながらの紫蘇のしょっぱい梅干しが好みです。厳選された素材を丁寧に仕上げた、これぞ梅干しという味です。熱燗の箸休めにもなります。