湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

とても美味しく幾らでもご飯を食べてしまします（笑） 金山寺味噌なら具だくさんですよ！

ゆずの香りほどほどに、ビールにバッチリ！

塩分そこそこで、定番品となります。＊＊＊

その前に購入した、もろみとまぜてたべてます。いつものもろみと違い、甘すぎたためです。 品物より送料がたかいのが気になりますが

一度この魯山人醤油を使ったら他の醤油では物足りません。 本当に素材が生きる美味な醤油です！

塩糀ブーム以前から朝食代わりに甘酒を食べています。東電の原発事故で立入禁止区域で東京に避難してきてから福島で食べていたパワーのある本物の生糀を探して求めていました。たまたま見つけた丸新さんのページで購入者の評価を見て試してみようと生糀を取り寄せて、大当たりでした。糀のパワーが田舎の物といい勝負で、やっと巡りあえたと喜んで継続して購入しています。購入を考えている方にお勧めです。丸新さんの糀で甘酒を作って食べるとダイレクトに身体に効くのがわかります。身体のミトコンドリアが覚醒する感じです。これからも高品質でいて下さいね。

旅行先の工場見学で魯山人のファンになり、多くの人に良さを知って欲しくなり、お中元として配りました。

すばらしいおいしさ！！ 料理がおいしくなります！！

みそ汁は、いつもこちらのお店のあわせみそを使っているのですが、足らなくなった時に白みそを使って作ってみました。 あっさりとした上品な味になり、暑い時期には、こちらの方が合うみたいだと感じ、夏は白みそで作ろうと思いました。 季節によって変えるのもいいですね。

きゅうりに付けて食べるのはもちろんのこと、多めの油で焼いたなすにのせて、なすの田楽風にしてもすごくおいしいです。 また、きゅうりやオクラを刻んでもろみ味噌と混ぜると、ごはんにかけてもいいですし、そうめんにからめてもおいしいです。 野菜がおいしく食べられて、夏でも食が進みますので、とてもおすすめな商品ですね。 使い道がたくさんありそうなので、いろいろな料理に試しています。