湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

白ポン酢なるものがあるということを知って、自分で作りたくなったのが白しょうゆを探すきっかけでした。 コレで白ポン酢を作ったところ家族からは「洗練された味」だと、よくわかりませんが好評でした。 一度、家の醤油を全部並べて味見してみました所、結構しょっぱい部類ですが甘みなどの要素も入っており色々活用法が有りそうで研究の価値ありだと感じました。 最初は歴史的な背景から碧南の醸造元で探していましたが、個人的に原材料が許せない部分があり散々探しまくった結果湯浅醤油、白搾りに行き着きました。

甘酒用に購入しました。初めて手作りしましたが、とても美味しく出来上がりました。また利用させていただきたいと思います。

何件か取り寄せ食べ比べて見ましたがやっぱり丸新本家さんのが一番我が家にはあっていました。家内も同じ評価でした。なくなり次第またいただきたいと思います。食が進みすぎるので困ります。

迅速な対応ありがとうございました。 コクの有る味でとても美味しいです

甘味を感じます。海鮮丼に使いました。とてもおいしかったです。

お歳暮に利用しました。配達日指定をしなかったところ、吉日に届くよう配慮していただき感謝しています。関東の方にお送りしたのですが、食べるお味噌は初めてとのこと。ご飯のお伴にとても美味しいと 喜んでいただきました。我が家にもプレゼントを送っていただき、ありがとうございました。今後も毎年お世話になろうと思っています

迅速な対応ありがとうございました。 美味しくいただいております。

酸味が抑えられた優しい味のポン酢だと思いました。 醤油を使う感覚で色々なものにかけています。

今迄で一番美味しい梅だとおもいます。＊＊

迅速な対応ありがとうございました。 美味しいです。