湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

甘口が好きなので少し塩味が気になりました。

甘い味噌ができる日を楽しみにしています。 3ヶ月後に出来具合を見たいと思います。

穀物の濃厚さ、ゆずの爽やかさを兼ね備えています。 ご飯と一緒でも、単品でもgoodです！

普段カレーには何もかけないのですが、こちらも広告の謳い文句につられて買いました。 結果は、別に要らないかなと。 じっくり吟味して煮込んだものの味がぼけてしまう気がします。 すいません。私が味音痴なだけかもしれませんが。

とっても美味しいです！！^O^　ほんとに優しい上品な味ですごく気に入りました^O^

すきやきと肉じゃがに使ってみました。本当に本当に、大変美味しいです。

迅速な対応で、有難うございました。＊＊＊

迅速な対応で有難うございます。 また購入しますね。

とにかくしょうゆ作りをしたくて、数年前からいろいろ探してましたが、今回、こちらの商品を見つけ、早速購入し、ムスメと作りました。 本来はもっともっと難しいしょうゆ作りを、比較的簡単にしていただき、ほんとに助かりました。 簡単になってても、材料などはわかったので、ムスメと語り合いながら作りました。 また、1年後、今の仕込みができあがったころ、次年度のものを購入したいと思います。

お醤油もポン酢もとても美味しかったです。私がいつも使っている某メーカーの大量生産のお醤油と違って、九曜むらさきで料理をすると、同じ分量・同じ作り方で料理をしても、いつもより味に深みが出て、とても美味しかったです。お醤油自体も嘗めてみましたが、確かにこれでお刺身を頂いたら美味しいかろうと納得のお味でした。ゆずポン酢も、ゆずの香りがしっかりしてるのに、ちゃんとお醤油の風味も残っていて、美味でした。コストの関係上、頻繁には使用出来ませんが、また機会があれば、購入したいです。