米麹（生米麹） 生冷凍 800g (5合) 国産米100%使用｜甘酒・味噌・塩麹作りに 最適な米こうじ【丸新本家】のレビュー
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くみばぁ非公開
- 投稿日
御社の米麹の購入は二回目ですが綺麗に解凍できますし、 値段もそこそこなので結構気に入っています。 塩麹から始まって今は甘麹にはまってます。 甘麹をつかってべったら漬けを作りましたが大成功！ -
和姉非公開
- 投稿日
生の麹を探していたら、いつも醤油を取り寄せしている「湯浅」の中のお店！（お醤油は別のお店です。ごめんなさい。というか、お醤油もお取り寄せできるのですか？） お味噌を仕込みました。 今年の末ごろが楽しみです。 これからもよろしくお願いいたします。 -
obaba3非公開
- 投稿日
甘さがあっておいしく飲んでいます。＊＊＊ -
ｈｉｒｏ非公開
- 投稿日
二回目の購入となりますが、確実に良い甘酒ができるので安心して使用しています 今回は信州の日ごろお世話になっている地元の人たちにも差し上げました 信州と言えば味噌ですが今度、会った時に感想を聞いてみます -
meeee非公開
- 投稿日
味噌作り用に、購入しました。 残った分で、甘酒を作ってみたら 本当に甘い！！ 作った味噌の味も 秋を楽しみにのんびり待ちたいと思います。 ありがとうございました。 -
みったん非公開
- 投稿日
甘酒と塩麹を作るために、こちらの米麹をいつも購入させていただいてます。甘酒は体に良いとのことで、週３回は作っています。毎回甘～い甘酒が作れて大満足です！ また利用致します。おいしい米麹をいつもありがとうございます！ -
理絵非公開
- 投稿日
甘くて美味しいしおこうじができました＊＊ -
Ｍ非公開
- 投稿日
今までいろんな麹を使って甘酒を作りましたがこちらの麹が一番甘かったように思います優しい甘さでとても美味しかったです -
ゆいちゃん非公開
- 投稿日
米麹を購入し、早速甘酒を作りました。 今までになく甘い甘酒ができ、自分で作ったものでなければ、砂糖等の甘味料を加えているに違いないと思う程でした。いい麹でした。 発送等の手配もとても迅速でサービス・品質共に満足しました。ありがとうございました。 -
はがくれ非公開
- 投稿日
下準備の為米麹をボールに入れ軽く手で揉み解すとほのかに甘い香りがしてきました。ほぐした麹を使い、只今塩麹と醤油麹を仕込み中です。途中経過は順調で仕上がりが楽しみです、麹そのものは私は良いと思います。おまけに頂いた金山寺味噌上手かったです。私の味覚に合っていました文句無く５星です。 お勧めです。