こんにちは!店長の新古ゆかりです。☆複数送付先を一度に入力できるようになったり、☆会員登録システムになりましたので、ご注文の際 2度目から入力が簡単になりました。是非よろしくお願いします。
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湯浅醤油は、古来よりの技法とこだわりの素材を用いて「日本一、世界一の醤油を創る」為に日々努力を重ねております。
高速阪和道「みなべ−田辺間」開通します(11月11日午後3時)繁忙期の白浜から北向きの渋滞がこれで随分緩和されると思います。田辺バイパスからそのまままっすぐ高速に乗ることができるようになるようです☆嬉しいです☆
高速阪和道「みなべ−田辺間」開通します(11月11日午後3時)
繁忙期の白浜から北向きの渋滞がこれで随分緩和されると思います。田辺バイパスからそのまままっすぐ高速に乗ることができるようになるようです☆嬉しいです☆
「第1回醤油サミット」醤油発祥地の湯浅で開催!(10月27-28日)
湯浅町立 湯浅小学校講堂(登録有形文化財) および湯浅の古い町並みで行われる。毎年湯浅で行われる『鯖っと鯵まつり』も28日(日)に合わせて行われます。もちろん販売もしていますし、弊社も湯浅醤油(有)醸造元として、昔の荷車に醤油の樽を載せて引きます☆
「NHK関西 ぐるっと関西」で湯浅醤油(有)醸造元の醤油アイス、手づくり醤油キットが紹介されました。10月27-28日記念すべき第1回醤油サミットが湯浅で開催されるということも紹介されました。(10月17日 水曜日放送)
「大丸テレビショッピング」で金山寺味噌 紹介予定。
放送日 10月5日 9:55〜10:55 4チャンネル桂小枝さま 試食☆ ほんまにおいしいとおかわり!
関西テレビ「旅っきり!」で放送予定(9月30日 日曜 9:30〜10:00)上島竜兵さま(ダチョウ倶楽部)小林恵美さま(サッポロビール2005イメージガール) 出演
関西テレビ 8 「痛快!エブリデイ」 湯浅のカレー醤油が紹介されました。(9月24日)
YAHOO! JAPAN トピックスに 掲載されました(2007年9月16日)トピックス 経済で ○○専用しょうゆ カレー醤油を紹介☆しょうゆ 「○○専用」が人気 アイスに一滴 市場活性化へ若者に標準 (フジサンケイ ビジネスアイ)
「夏季限定 にんにく金山寺」 今年の分完売いたしました。(9月17日)また来年初夏から販売いたしますので楽しみにしていてください。ありがとうございました。
ホームページがリニューアルされました。会員登録、複数送付先を入力できお客様にとって大変入力が簡単になりました。また、お買い物ポイントがつくようになったので、是非ご利用ください。(8月16日)
ヨーロッパからフランス料理のシェフが来社(7月29日)なんとあのミシュランのシェフでした。話を聞くと 生一本黒豆醤油を使ってくれていてその現場を見たくて立ち寄ってくれたそうです。http://www.restaurantarenberg.be/ のお店の方です。他にも5人のスターシェフが使ってくれているのが判明しました。
雑誌『からだにいいこと』9月号で生一本黒豆が紹介されました☆
夏のプレゼント 始まりました!今年は紀州みなべの南高梅を使用した、うす塩の梅干『徳寿梅(4粒程度70〜80g)』です。期間中、1500円以上ご注文いただきますともれなくプレゼント差し上げます☆(8月10日受注分まで)
『週刊女性』モンドセレクション特集に生一本黒豆と九曜むらさき が掲載されました。(7月10日発売)
『読売新聞』で モンドセレクション 湯浅の2醤油 優秀品質賞と掲載されました。6月14日(和歌山版)
『モンドセレクション2007』 今年はスペイン・バルセロナで授賞式がありました。生一本黒豆・九曜むらさき が 3年連続 金賞・最高金賞を受賞したので『国際優秀品質賞』をダブルで頂きました☆ 2007年5月28日
iTQi InternationalTaste & Quality Institute (ベルギー)(日本名=国際&味覚審査機構)で 九曜むらさきが2つ星受賞☆☆
ITQIとは、シェフ、およびソムリエからなる審査員によって、味覚の優れた食品並びに飲料品を審査し、表彰を行っている独立機関です。 審査にあたり、iTQiは8つのヨーロッパ料理協会の最高権威者、および国際ソムリエ協会(ASI)と緻密な協力関係を結んでおります。
受賞するのはかなり難しいと言われるなか、100点中もうあと1点で3つ星という高評価を頂きました☆
(左は3つ星)
『MBS ちちんぷいぷい』物産展 2007年4月11日(水)〜17日(火)
阪急百貨店 大阪・うめだ本店7階催場にて 『ぷいぷい物産いっぺんぜひ』で話題を集めたあの味!あの技!選りすぐりの約80店到着。ほんまにおいしいで 丸新本家も出展しました。
あのサッポロ一番の【サンヨー食品】さまから『湯浅醤油 蔵匠 樽仕込み』を使用したインスタントラーメンが発売されました!ノンフライ麺でローカロリーなのに、麺がシコシコ、スープはもちろんめちゃくちゃ美味しいです*^^*(2007年3月12日発売)
雑誌『大人組』 2007年3月号 『喰わずに死ねるか!この店のこの一品 最後の晩餐63品』でしょうゆもろみが紹介されました
『日本食料新聞』 2007年4月20日掲載 「金芽米」で有名な東洋精米社長と対談。ずっとお会いしたかった!
『しぼりたて生 湯浅醤油』 2007年4月11日〜14日 「とれとれ市場店」でのみ限定販売。1日50本。国産丸大豆の火入れをいていない本当のなま醤油なので冷蔵庫または冷凍庫で保存。
雑誌『関西じゃらん4月号』の『わくわく工場見学』のコーナーで湯浅醤油 九曜蔵が紹介されました!春休みに、お花見がてら、是非足をのばして、和歌山県有田にある湯浅町に是非お越しくださいm(_ _)mもろみが生きている大きな杉樽のもろみの見学と試食、おもしろい説明が聞けます☆☆特典☆ 「関西じゃらんを見た」とご予約時おっしゃって頂くと、ミニ醤油プレゼント!(1組2名様まで)
横浜カレーミュージアム 閉館
2001年に建てられた12のカレー専門店が入ったビルが3月31日へ閉館となしました。ここで弊社の「洋食屋さんのカレー醤油」を販売していただいておりました。残念ですが、お世話になりました。ありとうございました m(_ _)m
ニッポン放送 ラジオ『森永卓郎と垣花正の朝はニッポン一番ノリ』の「カキハナ調査隊」のコーナーで「カレー醤油」が紹介されました。(2007年3月27日)
世界のお金持ちが集まる国 中東のドバイで開催された世界の食品展示会で湯浅醤油 大好評☆ PR大成功!
ドバイでは今日本食が大ブーム!海が近くマグロなどの魚介類が人気。会場の日本ブースには、寿司、お茶屋、お菓子屋、米屋、レトルトカレーやわさびなどあらゆる日本食が出展。湯浅醤油は、日本有数の漁港である勝浦のマグロとセットで出展。
試食してもらったほとんどが、「オイシイ、ブラボー!」と絶賛☆
湯浅の地元の小学生に土を耕して、豆を植え、育て、収穫し、乾燥させたものから醤油を造るというプロジェクトから、雑誌やテレビ、新聞などで大きく報道され、造ってみたいという声が多くあがり、自分で簡単にマイ醤油を造ることが出来るキットを発売することになりました!(日本初) つくり方はいたって簡単!2Lのペットボトル2本(1本は半分に切って、ジョウゴとして使います)と1Lの水を用意していただいて、こうじ菌の付いた状態の材料と塩をお届けしますので、塩水を作りペットボトルのなかで簡単に熟成・攪拌しながら、自分で世話をするというもの。時間と手間、そして愛情たっぷり注ぐのでとってもかわいい醤油が出来上がるのです☆送料・税込みの代引きで3000円。生一本黒豆のミニ醤油のプレゼントもあります*^^*原材料:国産丸大豆(フクユタカ)、国産小麦、天然海水塩 *注意*写真のペットボトルの中の麹は丹波黒豆です。お届けするものは丸大豆となりますのでご了承ください。お申し込みと発送は、グループ会社の『湯浅醤油有限会社』で行いますので、造り方とお申し込みの詳細はこちらから第1回 1月末発送いたしました。第2回 3月20日頃発送いたしました。