めぐりミルクさんのレビュー

今まで、出汁入り白醤油を使っておりました。 今回初めて、出汁の入ってない白醤油を使ってみて、シンプルに美味しいと思いました。野菜炒めも白醤油の方が色が茶色にならないので良いですね。

ひな祭り用のちらし寿司の仕上げに使わせていただきました。 今まで、なかなかいい色がですどうしようかなぁと思っていましたが、今回は、一発で上手く行きました。 昨日は、釣りたてのヒラメを頂き、刺身とあら煮を作りました煮付け醤油の出番と思い家族に高評価ありがとうございました。