湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー
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初めて購入しましたが、香りも味も良くて気に入りました。もう少し分量があるといいなと思いましたので、星4つに。 またリピートさせて頂きます。
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私も家内もお気に入りです。ビームスで購入していましたが品切になったので直接の購入になりました。絶品です。
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父が和歌山県出身で、よく食べていました。また、同県の親戚も近くにあり、いただいたりしていました。茶粥で食べたり、ご飯のおともにとても美味しくいただいています。 具だくさん・うす塩味が好みです。 追加のレビューです。 リピートしました。今回は、日本酒のあてに少しずつ食べています。合いますね。
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2回目の購入です。前回のものは2022年1月に完成して、薫り高い醤油を楽しませてもらっています。また搾りかすにはキュウリやカブを漬け、漬物としても美味しく頂いております。
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金山寺味噌の昔ながらの味は、本当に美味しかった。
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今年も、自家製お味噌に使わせていただきました。とても綺麗な米麹。 塩切りの時の感触が大好きです。間違いなく美味しいお味噌ができます! 楽しみです!
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大変美味しく頂いております。もったいないので少しずつ味わっていますが残り少ないから追加しようと思います。
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お刺身のお醤油に使っています。 よりお刺身が美味しくなります(*☻-☻*)
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いつも、おから味噌教室・大豆味噌教室・味醂教室に使っています。 美味しく仕上がるので、何年もこれです(*^^*)
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定番と謳ってるように、まさに1番の味。 さすが湯浅醤油。ここにありって感じで 食材がなお一層おいしさを増す。