湯浅醤油・金山寺味噌・生米麹の丸新本家のレビュー

望通りの御醤油に感動です。 大地の恩恵に植物の生命力、作り手の愛を いただいております。 作っていただきましたことに感謝いたします。

ずっと料理は我流でこだわりなくやり過ごしてきましたが、心機一転、お料理楽しんでみようってことで、調味料やお出汁に凝りだしました。 こちらのお醤油の評判が良かったので購入してみました。お料理はもちろん、つけ醤油としていただいた時に違いは歴然。いままで頂いていたのは「醤油風味」だったのだなぁと気づかされます。

乾燥麹よりいいものができて満足している。今後も購入する予定。まあいたしかたないが、クール宅急便の送料が高いので、冬場では問題なければ、普通便で配送していただきたい。

噂にたがわぬ味でした。 たまの贅沢としてこれからも注文したいと思います。

大変おいしくいただいております 今度は手づくりに挑戦したいと思います やはり初夏あたりがいいのでしょうか

迅速な対応をしていただき、感謝いたします。またご利用させていただきます。

店で買う金山寺味噌はからいけどこれはいい。なくなりしだいまたちゅうもんします。

4年近く愛用しています。大袈裟にいうと飲んでも美味しい、もう、生活の一部です。

商品を知ったのは昨年友人にいただいたのがきっかけでした。いただいたのが夏だったので、冷奴にかけて食べてみると、いつも食べているお豆腐ってこんな味だったかな？と思えるくらい、うま味を感じました。とても深い味わいで食材のうまみを引き立たせる、とてもおいしい醤油でした。今年の夏、あのお醤油の味を思い出し、湯浅まで買いに行きました。そして久しぶりにいただくとやっぱりおいしくて、手放せなくなりました。また、このおいしさを独り占めするにはもったいないと、知り合いにも教えてあげたいとプレゼントするために今回取り寄せさせていただきました。差し上げた知人からとても喜ばれました。

もう何度か買ってますが、飽きない味ですね。お酒を飲んだ後のお茶漬けにぴったりです！