最高金賞の湯浅醤油 金山寺たまり九曜むらさき　200ｍｌのレビュー

本当に美味しい醤油に出会えて良かった！！

丸新本家さんの「九曜むらさき」を口にする機会があったのですが、とても美味しく、自分でも買ってみようと思い、調べたところ「生一本黒豆」を知りました。 この醤油は香りが非常に良く、醤油の旨味がすごいです。食卓で使用すると、もう醤油が主役ってぐらいです。そのため、むらさきの方が合うものが多いかもしれません。 ただ私が出会った醤油の中では、最高のものであることは間違いありません。 ゆずポンも、しゃぶしゃぶで使用しましたが、まろやかに、さっぱりと美味しかったです。

本マグロのお刺身や、上等の生湯葉が手に入った時に、ちょっと高級な食材が食卓んに並んだ時に使っています。お家で料亭に行った感覚がちょっと味わえるんですよね。

地元静岡でよく食べるいわし削り節ぶっかけご飯に使いました。とても美味しかったです。あと、おまけに頂いた金山寺味噌が甘すぎず、お酒の肴にもぴったりでした。