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お客様の声

金山寺こうじ 800g生冷凍袋入り 国産原料使用☆米・大麦・大豆ミックス☆金山寺味噌をつくる為の麹【96108】 ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.7 (15件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ むうみん様 2019-02-28 17:18:37
注文から手元に届くまでに日にちも掛からず、作り方も同封してありとても良かったと思います。到着後すぐに作り出来上がりが楽しみです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ okuchan様 2018-09-16 14:10:51
配送手際よく満足しています。

 金山寺用の麹を頂き、茄子、人参、しょうが、昆布、するめを入れての
 金山寺味噌を作りました。
 2週間ほどでの冷蔵庫での穏やかな発酵で美味しくできました。
 麹ですが、米、麦、大豆への麹菌を植込んだものですが、
 米の入らないものは有りませんか?

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 東埜和美様 2018-09-14 13:58:26
以前も一度購入させて頂きレシピも入れて頂いていたのでとても助かりましたし。嬉しかったです。他の商品もある事をしれたのも良かったです。お店とかで売っている金山寺みそは保存性も考えられているので、少し辛めが多く家の母は甘め金山寺味噌が大好きで金山寺味噌があればおかずが要らないんだと言っていて、私が物心ついた時にはよく食べていて、私も小さい時からよく食べていました。甘めの金山寺味噌がないなら家で作ってあげようと思い探したら丸新さんに出会い、湯浅までお醤油もお酢も買いに毎年行くので丸新さんなら安心安全だと思い購入させて頂いたら本当に良く今回は2回も購入させていただきました。とても母親が喜んでくれて私の神戸の友達もお味噌は苦手と言っていましたが私の作る金山寺味噌は家族皆好きで色々なレパートリーの料理を作って楽しんでいます。また無くなって来たら次回も注文させて頂きます。ありがとうございました。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし おっちゃん様 2018-08-30 20:07:52
金山寺味噌を仕込み、ただ今熟成中です美味しく出来る事を祈っています。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ moroka様 2018-07-11 16:47:48
先般購入した麹は仕込み中で程よく熟成が進んでおります。試食した味も気に入っております。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ようかん様 2017-08-26 15:41:25
夏野菜なくならないうちに金山寺味噌を作ろうと注文
朝注文で、翌日午後到着 はやっ
早すぎと思ってしまったくらい

野菜類は準備してあったので
早速仕込みました、よい金山寺味噌ができそうです

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ゆり様 2017-08-15 20:42:29
早速金山時味噌仕込みました。出来上がり楽しみです!

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ふみむし様 2017-07-29 20:38:37
金山寺味噌の作り方を一緒に入れていただけているとよかったです。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ rico様 2017-07-23 20:53:06
この暑い時に仕込むのは、初めてです!今まで3回作って とても重宝してます!美味しかったです!
知り合いにあげたり‥‥喜ばれて!
親切なレシピ付きで簡単にでき
ありがとうございます

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ マッキー様 2017-04-27 17:07:32
昔ながらの甘くない金山寺味噌が食べたくて、自分で作ってみようと、ネットで麹を販売している貴社を見つけました。金山寺味噌用の麹なのでパンフレットの作り方どうりに作り、上手にできました。意外に簡単においしくできたので、また作りたいと思います。麹が冷凍で送られてくるので、保存できて便利です。
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