まろ222さんのレビュー

本当に、出来るのだろうかと思いましたが、家庭菜園で収穫するきゅうりをスティックにして食べるには「金山寺味噌」で、自分で仕込んでみたくなりました。レシピどおりに仕込み、本日41日経過し…出来ました～！ 食べてみて、金山寺味噌をただ食べるだけではなく、様々なお料理に使えると感じました。 仕込んで、放置するだけです。 大丈夫、私に出来たから、誰でも作れます（笑） 来年も白瓜の採れる頃、作ろうと思います。