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ピンクマさんのレビュー
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生麹 金山寺こうじ 800g生冷凍袋入り 国産原料使用 米・大麦・大豆ミックス金山寺味噌をつくる為の麹
購入者
投稿日
2023/07/17
今年で2回目の購入になりました。 去年は初めてでしたが、お野菜を切って混ぜるだけで、後はほったらかしていただけで金山寺味噌が出来まして、感動しました。塩味が強く出たので、今年は白瓜と生姜を増やして、お砂糖を多めに入れました。忙しい私にも金山寺味噌作りを楽しませてくださるお店の方々に感謝しております。
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