紀州湯浅名産 醤油・湯浅醤油 製造・販売 丸新本家株式会社

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春さんのレビュー

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    昨年初めて体験し、とても美味しいお醤油ができて感動しました。知り合いの人にもこの美味しいお醤油をわけてあげたいので、今年は3つ注文しました。(一つ作るのも3つ作るのも手間は変わりませんので。)★一つ少ないのは、お値段が、残念ながらどなたにでもお勧めできるというわけではない点です。塩水を作るとき、水500cc全部を使ってしまうと底に残った塩をきれいにペットボトル移せないので、少し残しておいて使うといいこと、それから、絞り袋を吊るすかわりに、1リットルの細長い冷茶用のガラスポットにセットすると楽なことなど昨年の経験で気が付きました。来年の仕上がりが楽しみです。素敵な体験をさせて頂き感謝しております。
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