紀州湯浅名産 醤油・湯浅醤油 製造・販売 丸新本家株式会社

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【数量限定】湯浅醤油 カカオ醤 ペースト 140g瓶入りのレビュー

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  • 購入者
    千葉県 50代
    投稿日
    扱い方が難しかったが、ちょっと癖のある鹿肉のローストにカカオ醤とワサビを乗せて巻いて食べました。 カカオの香りが鹿肉の臭みをまろやかにしてとても美味しくいただけました。 とても楽しい調味料だなと感じ、これから何に合うのかを試していきたいと思います。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    扱い方が難しい。 気になって購入してみたものの、どうもカカオのニガ香ばしい感じがシンプルな料理を遮って、 何に合わせたら美味しいのか、未だにわかりません。 シンプルにたまごかけごはんに入れてみたら、カカオが邪魔をしてマズイ。 焼きおにぎりに…と思ってもカカオが邪魔をする。 凝ったものを好まない庶民には難しい。。
  • 購入者
    東京都
    投稿日
    個人的にこのカカオ醤ペーストに関しては味が濃く強くて使い方がイマイチわからなかった。今色々試してるがしっくりこない、カレーはカレーの味を殺してしまうと思った。まだ試行錯誤中 製作者の探究心は感じられる。 醤油の方はとても美味しかった
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